蝎子知识介绍：
蝎子是蛛形纲动物，蜘蛛与鲎亦同属蛛形纲。它们典型的特征包括瘦长的身体、螫、弯曲分段且带有毒刺的尾巴。陆地上最早的的蝎子约出现于四亿三千万年前的希留利亚纪(志留纪)。
蝎子食疗作用：
1、解毒：清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。
2、消炎止痛：舒缓疼痛，减少疼痛感。
全蝎常用来治疗惊痫、风湿、半身不遂、口眼歪斜、耳聋语涩、手足抽掣等。蝎毒具有祛风、解毒、止痛、通络、抗血栓、升血糖、抗真菌的功效，对食道癌、肝癌、结肠癌等有一定疗效。
蝎子选购技巧：
挑选蝎子，以腿粗肚子小的公蝎子为佳，公蝎子补性大，母蝎子就差很多。
成蝎外形，好似琵琶，全身表面，都是高度几丁质的硬皮。成蝎体长约50~60mm，身体分节明显，由头胸部及腹部组成，体黄褐色，腹面及附肢颜色较淡，后腹部第五节的颜色较深。蝎子雌雄异体，外形略有差异。头胸部，由六节组成，是梯形，背面复有头晌甲，其上密布颗粒状突起，背部中央有一对中眼，前端两侧各有3个侧眼，有附肢6对，第一对为有助食作用的整肢，第二对为长而粗的形似蟹螯的角须，司捕食、触觉及防御功能，其余四对为步足。口位于腹面前腔的底部为佳。
蝎子做法指导：
治病验方：
l、烧伤。活蝎30一40个，放人500克植物油中浸泡12小时以上。用时把伤面水泡挑破，涂抹此油。有百治百验之功效。
2、百日咳。蝎子1只，炒焦研末，用熟鸡蛋1个，每日蘸食两次。约1周治愈。
3、肛门周围炎。蝎子40克，研末，每晚人睡前白开水送服，每次3克，或以护肤霜和匀，睡前洗净患处涂擦。一般1日内见效，3日症状消失，连治5日以巩固疗效。
4、乳腺疾病。蝎子两只，馒头1个。用蝎子包人馒头中饭前食用，治急性乳腺炎有特效。另以蝎子1印克，瓜篓25个，把瓜萎开孔，蝎子分装人瓜萎内放在瓦上焙干，研末，日服3次，每次3克。治乳腺增生，治愈率达100%。
5、骨关节结核。蝎子、地龙、土元各等份，研末水泛为丸，每次3克，每日3次。对治疗骨关节结核、淋巴结核、血栓闭塞有特效。
6、急性腮腺炎。蝎子1只洗净，鸡蛋1个开孔后塞人蝎子，破口向上蒸熟，去蝎食蛋，每日2次。治疗总有效率达97%。治疗时间在5天左右。
7、化脓性中耳炎。蝎子、枯矾各等份，研末，洗净患处，撒药粉少许，每日1次，连用3一5日即可治愈。
8、偏头痛。炙全蝎、钩藤、紫河车各18克，共研末装胶囊（每粒含生药0.3克）。每次服3粒，每日服3次。头痛消失后药量酌减，每日或隔日服3粒，以巩固疗效。
药用举例：
一、治高血压病、动脉硬化引起的头痛：蝎子20克、钩藤15克、丽参5克共研末，每日2次，每次服10克。
二、治血栓闭塞性脉管炎、淋巴结核、骨关节结核：蝎子、蜈蚣、乌蛇干、地鳖虫、地龙各等份研为细末，每次服5克，每日3次，还可炼蜜为丸内服。
三、治小儿惊风：蝎子1只(成年蝎)，用薄荷叶包好并焙焦研末，分4次用奶水或汤水服下。
四、治突发惊风、翻眼向上：蝎子10克、朱砂3克(绿豆大小)，混研末，夹饭内服。
五、治癫痫：蝎子、明矾、郁金各等份混研末，每日3次，每服2.5克~3克。
六、治耳聋、耳鸣：蝎子研末，每次用黄酒服5克，自感好转后即停服。
七、治咳喘：蝎子、核桃仁各等量，用油炸即食。小儿服可研末，夹饭内即可。每日3次，每次1汤匙。
八、治乙型脑炎、抽搐：蝎子、蜈蚣、天麻各50克，僵蚕100克，混研为末，每服2~3克，严重抽搐者可先服5克，以后间隔4~6小时再服2~2.5克。
九、治中风、口眼歪斜、半身不遂后遗症：蝎子、白僵蚕、白附子各等量研末，每服5克，热酒调下，服用不拘时候。
十、治皮肤湿疹：蝎子30只泡于50℃以上的纯粮白酒中，密封七日后涂擦患处。也可每日食油炸活蝎5只，一般3~4日即显效。
