嗨，大家好，很高兴又跟大家见面了！蔬菜的种类非常多，而且里边含有的维生素以及微量元素也是其他食物不可比的，每天摄入一定量的新鲜蔬菜对于身体的健康非常好，不管是大人还是孩子，蔬菜都是我们不可少的食物，可是现实生活中，却是有越来越多的小孩子不喜欢吃蔬菜，家长朋友们也是想尽了各种各样的办法，有些孩子是怎么做他都不吃，我家孩子也是不喜欢吃蔬菜，整天只是吃一些粥，孩子正在长身体阶段，总是吃那种没有营养的食物怎么能行呢，今天就给大家带来一款饼的做法，简单快速营养丰富，孩子吃不够。
我们在家里平时都是做饼来吃，比较简单的饼就是直接用面糊来做了，非常简单而且也很方便，即使早上你起得晚了一些，孩子照样可以吃到丰富多样的早餐饼，而今天我们在面糊中加入西兰花以及胡萝卜，这两种蔬菜都非常常见，其中的营养价值更是不用多说，胡萝卜中含有促进生长发育的维生素以及保护眼睛，预防近视的微量元素，特别适合孩子来吃，而西兰花更是被称为“蔬菜皇后”，颜色碧绿，营养价值极高，可以提高免疫力，保护肝脏，帮助骨骼和大脑的发育以及强化，生活中多让孩子吃西兰花对于身体好处很多，下边我就把这款早餐饼的做法分享给大家，家里有孩子的不妨试试哟。
家常蔬菜饼 做法介绍：
1、首先我们切几片干净的胡萝卜，再切几朵西兰花，把它们清洗干净，尤其是西兰花一定要先用水浸泡一会，防止上边有虫卵。
2、接下来我们在锅中烧水，水开之后，放入一勺食用盐，再把西蓝花以及胡萝卜片放进来焯水一分钟。放盐可以让蔬菜的颜色更鲜艳，还有一定的清洗残留农药的作用。
3、焯水之后，我们把它们过冷水降降温，接着把西兰花以及胡萝卜切成碎末，放入碗中备用。
4、然后准备一个大碗，碗中加入150克的普通面粉，打入2个鸡蛋，一勺食盐，适量五香粉，再倒入150克的清水，一边倒一边搅拌，直到搅拌成没有干面粉的粘稠面糊，接着再把我们切好的蔬菜末一同放进来，拌匀。
5、电饼铛预热，之后倒入食用油，刷均匀，接着我们用大勺子舀取适量的面糊倒入锅中，用刮板把表面刮平整，刮得厚薄一致，撒上一些熟的黑芝麻，盖上盖子焖上一分钟。
6、底部定型之后，我们把它翻面，再烙一分钟，就可以了。
7、烙好的饼，切成大小合适的小块就可以食用了，非常简单快速，早上只要早起几分钟就可以搞定全家早餐饼，我这些量做了两张饼，够3-4个人吃了。
烹饪小技巧：
1、面糊不要太稀了，否则饼容易烂，吃起来也没有嚼劲。
2、蔬菜尽量提前焯水，不然饼烙得太久了，会干干的，口感不好，焯水的蔬菜搭配面糊特别容易熟，大大减少烙饼需要的时间，最大程度的保证了饼的营养成分。
好了，今天我们的蔬菜饼就做好了，当然其中的蔬菜也可以换成你喜欢的，味道很不错，一定也试试哦，快乐的时光总是很短暂，今天的文章就到这里结束了，非常感谢大家的观看，分享美食，给大家带来美食的快乐，你的每一个点赞或者评论都是对我莫大的支持与鼓励，喜欢我的文章可以点击关注，坚持每天更新，谢谢大家了~~~
