现代人生活节奏变快，承受的压力也越来越大，特别是女性，除了操劳家庭琐事之外，还要上班挣钱，照顾孩子，这些无形的压力，让很多女性出现早衰的情况，皮肤出现粗糙，暗黄，脸上长色斑，痘痘等。有的严重的话，还会出现失眠，精神状态差的情况。所以女性平时要注意保养自己，特别是饮食方面，平时要注意清淡饮食，少吃油腻的，这样对身体才更加的健康。
像现在夏天天气热，最适合吃凉拌类的食物了，其中豌豆凉粉是最流行的了，豌豆凉粉比米豆腐还要好吃，口感很是细腻，尤其夏天食用，能够给肠胃刮油，还能消暑，一到夏天，豌豆凉粉就常常出现在人们的餐桌上，吃起来比肉还要香呢，制作方法很简单，豌豆凉粉最常见的吃法就是凉拌，加上自己喜欢的食材搅拌即可，豌豆凉粉还可以爆炒，煎着吃，每一种烹饪都是一种美味，今天小馋猫为大家分享下豌豆凉粉的做法。
【豌豆凉粉做法】
食材准备：豌豆淀粉适量，盐适量，鸡精少许，大蒜适量，香油适量，辣椒油适量，香菜一把。
第一步：把豌豆淀粉放在碗中，加入适量的清水搅拌均匀，这个时候，锅中加上适量的清水烧开，把搅拌好的食材倒入锅中，小火一边搅拌一边倒，一定要不停的搅拌，搅拌粘稠之后，关火，准备一个干净的容器，倒进去放在一边。
第二步：等食材凝固之后，豌豆凉粉就做好了，放在案板上，切成块或者条，放在干净的盘中，将准备的调味料放在上面，搅拌均匀等到食材入味之后，就能端上桌开吃了。
【豌豆粉功效】
豌豆凉粉是豌豆加工而成的，有和豌豆一样的价值，常吃能够刮油瘦身，还可以帮助肠胃洗肠，排毒，将体内的毒素排出干净，胖人不妨多吃一些，能够减掉大肚腩，让你轻松瘦下来，豌豆淀粉中维生素C，有着抗氧化的作用，还能消除脸上的黑斑，淡化皱纹，帮助美容养颜，常吃豌豆凉粉，还能缓解便秘的情况，有润便通便的功效，多吃豌豆凉粉，还能缓解紧张，缓解身体的疲劳。
