说到枸杞，想必大家都很熟悉吧？这枸杞是养生人士常吃的食物，是一种简单而且很有效的养生方法，在喝水的时候，放几颗枸杞，不仅能让白开水的口感更好，枸杞中的营养，也能很好的被水冲泡出来，有利于被吸收啦！然而越简单的东西，越容易出错，用枸杞泡水时，到底用冷水还是热水？很多人不懂，总是泡错了！下面和51养生网小编一起来了解一下吧！
大图模式
首先，我们先来了解一下枸杞泡水喝的功效。
枸杞泡水喝能为人体提供充足的枸杞多糖和多种维生素，还能让人体吸收一些微量元素硒和黄酮类物质，这些物质都有一定的抗氧化作用，可以减少人体内自由基的生成，也能抑制自由基对人体的伤害，平时经常饮用可以延缓衰老，也能延年益寿。
用枸杞泡水时，到底用冷水还是热水？
很多人总喜欢用热水泡枸杞，觉得这样才能将枸杞中的营养物质冲泡出来，其实，这种泡法是不对的！枸杞中的营养物质都具有水溶性，如果直接用热水泡的话，会破坏掉其中的营养，达不到养生保健的效果，而用凉水则泡不出营养，所以，最好是用温水来泡！建议水温在25-60摄氏度就可以了！
大图模式
此外，大家还需注意的一点是，泡水的时间不能太长且不要反复冲泡，这样的话枸杞的营养价值会流失，为了使营养价值最大化，在泡的时候，还可以加入一些其他的营养物质，比如说红枣，常用枸杞和红枣泡温水喝对体弱，脸色差会有很好的改善。所以说，用枸杞泡水时，到底用冷水还是热水？很多人不懂，总是泡错啦！大家要多加注意哦！
总的来说，枸杞子的作用与功效还是很大的，常吃枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，还能起到美白作用，此外，经常吃枸杞子还可以养肝明目，并且还有滋补肝肾的作用，同时，枸杞子其实对于一些癌症细胞是有抑制作用的，并且也可以很好的去防止抗癌细胞的扩散，也可以更好的去增强人体的免疫功能的。
大图模式
