家里小孩多，所以我经常会在家里备些小零食。孩子饿的时候吃，我们这些大人在看电视闲聊的时候也会吃一些。担心外面买的添加剂太多，吃多了对身体不好，尤其小孩子抵抗力差。所以我经常会自己做些小饼干、果脯放着。这不，今天邻居带着他家孩子来我家玩，拿出之前做好的小饼干放在桌子上，不一会就见了底。邻居尝了之后觉得挺好吃的，问我在哪里买的，我说这不是家里有孩子，不放心外面的吗，自己做的。邻居听了之后，问我要了饼干的做法，刚好今天分享给大家。饼干不用出去买了，教你在家做，酥脆可口，放心又好吃。
香草葡萄饼干
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By 安冉～
配料：
香草饼干粉 200克、鸡蛋 一个、植物油 40克、水 40克、葡萄干 一包、裱花袋 2个
烹饪步骤：
1.油，水，盆，鸡蛋，饼干粉
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2.鸡蛋打入碗中，倒入适量的水
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3.打散，搅拌均匀
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4.这样差不多（水不要太多了，慢慢加）
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5.倒入香草饼干粉
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6.一点点蜂蜜
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7.搅拌均匀
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8.装入裱花袋，挤出
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9.放上葡萄干
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10.烤箱提前预热10-15分钟，上下火，160-170°，35分钟
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11.出炉，放凉
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1、黄油要完全打发，不要用植物黄油，否则口感香味不好。2、粉类一定要过筛，否则会结块。3、面团要硬不能加太多牛奶(可以不加），否则烤的时候会失去形状。4、裱花前先将袋中的面糊集中在最前面，不要有空隙，否则不容易造型。小号的裱花嘴口比较小，在挤的过程中可以采用画小圈的方式来挤这样会更容易挤得均匀一些。5、烤时时间不能过长，要根据自己的饼干大小进行微调，11分钟左右就要观看饼干是否有焦黄。6、饼干胚放入烤盘时，饼干间隙要留大些，因为烤时还会膨胀一些。
你喜欢什么口味的饼干呢？
