在1952年的首届全国评酒会上，茅台、汾酒，泸州老窖、西凤酒荣获"中国四大名酒"称号，是白酒四大香型的代表。然而，这几年我们却不难发现，只剩下茅台和泸州老窖依然活跃在白酒的第一阶层，汾老大和西凤酒却沦为二线，今天我们就一起来聊一聊，是什么原因让这两位贵族退居二位呢？
汾酒国宴用酒被取代
1949年9月21日，首届全国政治协商会议在北京开幕，会期十天，10月1日，在广安门广场举行了隆重的开国大典，在政协会议的开幕日和闭幕日，以及开国大典日，国家都举行了隆重的国宴，三次宴会上采用的白酒是山西的汾酒，不是贵州遵义的茅台。
遵义那时还在国民党手里，1950年月才解放，还不可能向解放区供酒。所以，在汾酒方面看来，汾酒是真正的中华人民共和国开国国宴用酒，堪称"共和国第一国宴用洒"。
所以最初的时候，我们国宴是选用汾酒的，后来被换成了茅台。
机缘巧合，被替代的汾酒
茅台酒之所以能取代汾酒，成为独一无二的国宴酒，并不是因为汾酒的品质不如茅台，而是由于开国总理周恩来的力荐。
因为长征的特殊机缘，周总理对茅台情有独钟，他本人是公认的品酒高手，又担任政府首脑，他的举荐对茅台的国宴酒地位起了决定性的作用。
汾酒不会讲故事
汾酒的历史文化可以算得上是中国最长的了，故乡山西，作为九朝古都，更是有丰富的文化底蕴，不说碾压贵州茅台，但是与之匹敌是没有问题的，可是作为一个消费者，你想要了解这些汾酒文化，你只能去山西博物馆，在这个信息速度高度发达的现在，谁会愿意专门去了解呢？
市场定位不准
汾酒在确立之初，就明确了自己"民酒"的地位，要做让老百姓喝得上的口粮酒，谁知道到后来却发展成为不入流、低端的代名词，活生生将自己的王者段位降到青铜，真的是可惜。
西凤酒
西凤酒属于凤香型，酒体清而不淡、浓而不艳、入口醇厚、落口爽净，集清香与浓香的优点于一身。
在1952年的全国第一届评酒会上，西凤与茅台、汾酒、泸州老窖，一起被评为"四大名酒"。第二、四、五届也都评为中国名酒，唯一落选的第三届，还是因为划错了香型。
用传统工艺酿造出来的好酒，西凤酒的知名度也不小，但始终就是被茅台压着一头，喝过西凤酒的人就知道，跟茅台一样都是货真价实的粮食酒，还带有一丝丝甘甜的气息。
地域性划分太过严重
名酒之所以被叫做名酒，是因为有名，名扬四海的那种有名，销售上，更是不单单局限于某一区域。
就拿茅台来说，销售范围波及全国各地，消费者都可以买得到，至少是看得到，但是对于西凤酒来说，销售区域仅限制在陕西省，而且对于西凤酒来说对于本土品牌太过依赖，这是有很大风险的。
所以，在现在这个市场来说，做好品质自然是很重要的，但是品牌营销依然很重要，需要根据市场的发展去进行自己品牌的调整才能不掉队。
真正白酒之王的酱香酒，五斤粮食才酿一斤酒，而且必须遵循古法酿制，工艺极为复杂，作为酱香酒的领头羊茅台酒，相信大家都很熟悉，但是由于名气和市场效应，导致茅台酒的价格非常高，一般家庭喝不起，最近许多粉丝让推荐一款好喝不贵的酱香酒，我平时喝的也是茅台镇的酒，所以今天跟大家分享一下
这款名叫怀庄·传统陈酿，坤沙工艺酿的，对酱香酒白酒了解多的朋友就不用解释坤沙了吧？之前文章有专业的讲到过，我再简单的讲一下吧，茅台酿酒工艺中可以分为四个等级：坤沙、碎沙、翻沙、串沙酒。其中坤沙酒出酒率最低，酒质口感是最好的。酒酿造时长为一年，端午制曲、重阳投料、九次蒸煮、八次发酵、高温堆积、七次取酒、酿造而成。工艺非常细腻，
这款酒他们酒厂人说是六年窖藏的，我也喝不出来年限，就是觉得喝着非常好。口感非常接近茅台！老酒友们可以看一下酒线和酒花，打开瓶子浓厚的酱香会扑鼻而来，细细的酒线，微黄稠密的酒体，饱满细密的酒花久久不会消退，要是能喝上一口，甚是美哉呀！
现在就是大家最关心的一个问题，就是酒的价钱，每瓶算下来合100元出头，之所以能以这个价位买到六年窖藏坤沙酒，是因为这我去茅台镇的时候直接去他们酒厂拿的酒，所以才能这么便宜。中间少了代理商、分销商不然拿酒的价格起码得加一半
我留了他们怀庄客服的微信：ZS00753
现在都是直接让客服发货给我，地址发给客服，全国包邮，很简单。
这是上次去茅台镇领略酱香酒文化在茅台镇随手拍摄，景色真不错，拍的不好大家勿喷，哈哈。他们怀庄酒业我也造访了（由于他们酒厂的人带着我在酒厂参观的，所以不好意思随意拍照，大家看看茅台镇吧）想品尝一下怀庄这款酒的酒友可以加下他们客服的微信：ZS00753，小鹏服务的态度我还是非常认可的！
路途遥远，现在酒友们知道想喝瓶好酒有多么不容易了吧？如果不是太多粉丝要求的话，我肯定是没必要讲这么多，建议大家有时间可以去看看，茅台镇的酒文化非常值得爱酒之人了解的！
