脾胃为气血生化之源，后天之本。人的身体——脏腑、筋骨、血肉、肌肤，都赖于饮食的滋养。而受纳腐熟饮食的胃，运化传输的脾，正是将饮食转化成营养的关键。
脾胃不调，不仅会出现呕吐、呃逆、泄泻、腹胀、胃痛等症状，一些看似与脾胃无关的病症，如“九窍不和，皆属胃病”（叶天士语），鼻塞、耳鸣、目昏这些五官的问题，都极可能和脾胃病有关。为什么？不是肺开窍于鼻，肾开窍于耳，肝开窍于目，应该是肺肝肾的问题啊，怎么和脾胃有关？诚然，五官的问题是五脏的问题，但五脏的问题，却是出在脾胃。脾胃的正常运作赖乎脾升胃降。脾气升，则水谷精微得以上布散精，脏腑得以滋养，则九窍得以滋养；胃气降，则水饮浊气得以下行，保持头面清阳之地不受邪扰。脾不升而胃不降，则五脏失养，清气不升而浊气不降，影响到五官九窍。
所以，俗话说：“脾胃弱则百病生”是有道理的，不仅是脾胃本身的病证。
脾与胃的病理可相对来看，胃主受纳而脾主运化。又古人概括为“实则阳明，虚则太阴”，脾病多虚多寒，虚寒则脾气不升，胃病多热多实，热盛则胃气不降。总之，我们遵循“脾宜升则健，胃宜降则和”的原则即可。我们在用语的时候，脾胃有其整体性，不一定要特别明确地区分开来。
接下来，我们讲四种常见脾胃问题，及其食疗或外用的调理方法——
01
中气不足
劳倦（无论是体力还是脑力）过度，如熬夜、房劳、多虑，还有缺乏运动，如久坐、久卧，都会耗伤脾气，脾气虚则不升。
我们平时听一个人说话有气无力，懒言气短的，就会说他中气不足，也就是脾气虚。脾虚则吃得少，吃得少可能瘦，也可能虚胖（有脂肪，无肌肉），虚胖说明脾有痰湿，有痰湿是因为脾虚而起。脾主肌肉，脾虚的话，四肢乏力。脾气不升，运化不及，脾阳下陷，则大便溏薄，少腹有下坠感，严重的会引起脱肛。治当补中益气。
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八珍糕是明代医家陈实功创的一个健脾养胃食疗方。它“补中有泻，泻中有补”，其中山药、莲子、大米都是气阴双补的，而茯苓、白扁豆、山楂等祛湿消积，因为脾虚多兼湿。湿祛而脾气得补，则脾运得健，脾气得升。
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党参是气血双补的，黄芪补气最佳，二者在煲汤或泡茶时放一些，对于脾虚的人，是非常有益的。这款党参可以即食，味如大枣，补气血的力量很足，但不宜一下子吃太多。而优质的黄芪必须气味浓，很多便宜的黄芪闻起来没味儿，就没啥补力。小编有次病后气虚，讲话气短，上班开会又要不断地讲话，就将这款黄芪当口香糖嚼，效果很不错。
02
阳虚寒湿
过食生冷肥甘，或腹部受寒，或长处于寒冷潮湿的环境中，会导致脾阳虚，虚则寒湿之邪易侵。
脾阳不足，运化无力，于是又容易生湿邪。所以，这类人食欲不振，四肢不温，容易腹胀，吃寒凉的东西之后易腹泻便溏。湿邪重的往往有四肢困重、舌苔白腻而齿痕明显、胃常有闷闷的感觉。
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脾胃虚寒，湿邪不重的，也就是舌苔不腻的，用姜枣膏或老姜黑糖都可以。
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寒湿的情况，宜用丁砂膏，其中丁香和砂仁芳香化湿，脾胃寒湿的人喝下去一般胃口会明显改善。外用可以用肚脐贴，晚上贴，散寒祛湿，又补阳气。
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国医大师路志正有每天早晨吃三片醋泡姜的习惯，和胃养阳，增进食欲。食欲不振而有白稀痰涎的，最宜食之。但是在痰黄、干咳无痰的时候，就不要吃。
03
阴虚胃热
脾多病寒，胃多病热。胃为燥土，本性喜润恶燥，多食辛辣刺激的东西，就容易伤到胃阴。另外，热病热邪或情志不遂，气郁化火而伤胃阴的情况也很多。
如果是胃实火旺，阴伤得不明显，则吃得多、饿得快、长不胖，容易牙龈或喉咙肿痛，喜冷饮，有口臭。如果是阴虚生火，则虽然容易饿，但吃不多，口干舌燥的感觉明显，大便也比较干燥。
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实火以清热为主，养阴为辅。平时可以喝一些菊花茶降火。
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虚火以养阴为主，清热为辅。这里推荐山药粉和藕粉。经常熬夜的人往往阴虚生火，宜多吃山药、藕、梨等养阴的食物。如果要吃夜宵的话，也建议吃藕粉之类的，不要吃烧烤油炸的东西。
04
湿热内蕴
好酒的人，喜欢吃甜腻高热量食物的人，以及在暑湿的气候下，容易湿热蕴积脾胃。
脾胃湿热则不思纳食，口苦口渴（但不想喝水），四肢困重而热，大便有排不尽的感觉，且黏马桶，小便黄赤。严重的湿热熏蒸肝胆，身体面目发黄。
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老生常谈的赤小豆薏米组合主要就是祛湿热的，因其性偏寒。蒲公英茯苓茶也是小编常推荐的清热祛湿茶。
05
总结
脾胃之养，离不开饮食与运动。脾胃之伤，亦无非饮食不节与劳倦过度。暴饮暴食，三餐不规律，先伤胃，后伤脾；体劳过度、房劳过度、思劳过度，先伤脾，后伤胃。
脾胃病最强调“三分治，七分养”。食养不仅要吃对，更要有节，合于四时。另外，适量的运动、不郁不怒的情绪、节制的性生活、远离湿浊的环境，都是脾健胃和的前提。
金元四大家的李东垣尤其重视脾胃，因为脾胃是正气之源，正气内充，邪不可干。人容易受外邪，前提是内虚了，正气不足了，于是特别容易生病。治病的时候，必须顾及脾胃，不能只顾祛邪，不知扶正。一些看似和脾胃无关的病，若寻找其最初的导火线，极有可能就是脾胃。而今日的生活环境，今人的起居作息，有太多损伤脾胃的地方，这点我们必须引起重视。
说明
以上推荐产品仅适合日常调理保健，绝不能代替药物。如果身体情况复杂或症状比较严重，请务必找医生辨证论治。
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