牛、猪脂肪买回家之后就切小块越细越好，放入锅内加水刚好淹过脂肪，开大火把水煮沸后转小火，沸腾
时会看到油脂肪开始液化，煮到剩下碎肉和软骨后关火，用过滤筛过滤碎肉和软骨了。
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过滤后的液体，先放凉至室温后，放到冰箱冷藏，隔天就会有白色的凝固块状浮在上层，扒开结块油脂另
外放，底下的果冻液状，倒入报纸内丢弃，结块油脂就是牛、猪油了。
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如有一些杂质要挖掉，在用清水沖乾净后，切小块，标上日期放冷冻库存放。
牛油、猪油手工皂配方+柠檬精油(总油重量700公克 )
手工皂油品 重量 百分比
椰子油 175公克 25%
橄榄油 140公克 20%
蓖麻油 35公克 5%
猪油 175公克 25%
牛油 175公克 25%
氢氧化钠 加硷0%＝106.2公克
所需水量（1） 247.8公克
所需水量（2） 272.3公克
所需水量2倍 212.4公克
*水量(1) = (配方中氢氧化钠的重量÷0.3)－配方中氢氧化钠的重量
*水量(2) = 油的总重量×0.389
*水量2倍 = 配方中氢氧化钠的重量×1.8~2.8
氢氧化钾 减硷5%＝139.9公克
所需水量x3倍 441.8公克
手工皂性质
清洁力：19.0
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起泡度：23.5
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保湿度：46.8
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稳定度：33.7
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碘价：49.3
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硬度：48.2
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INS值：162.6
手工皂脂肪酸成份
月桂酸：12.5
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肉豆蔻酸：6.5
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棕榈酸：19.1
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硬脂酸：10.1
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蓖麻油酸：4.5
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油酸：36.5
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亚麻油酸：5.4
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次亚麻油酸：0.5
