随着人们对添加剂的认识，越来越多的人开始学着自己做甜点，今天介绍的这款甜点，也是曾经的网红，它不用任何烤箱，只要一口锅就能制作，我们掌握好小细节一次就能做成功。它就是牛奶小方，这款甜点也非常适合小朋友吃，营养又美味。
芒果夹心牛奶小方
【制作原料】：
青芒 小半个
玉米淀粉 40克
白糖 25克
纯牛奶 200毫升
椰蓉 适量
海盐 适量
【制作方法】：
1.准备好所有食材。
2.芒果从中间切开，用小刀切十字刀，切好的芒果很好看吧，一块块的，可以直接从皮上面切下来。青芒买来需要要和香蕉密封保存催熟，等待闻到香味即可开吃啦。
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3.将芒果加入少许海盐腌制，我试了新吃法，发现口感还不错的，青芒不要太熟，带点生的感觉，脆脆的。
4.牛奶，玉米淀粉，白糖放入奶锅凉拌均匀。可以根据个人口感增减糖的用量。
5.将奶锅放在灶台上，开中火，一边煮一边搅拌。
6.看到面糊慢慢变浓稠，立刻熄火。
7.将一半的面糊放入模具内。
8.表面撒上芒果块。芒果块不要放靠边的位置，影响成品美观度。
9.倒入另外一半的面糊，表面用刮刀按压平整，面糊会粘连，所以可以在刮刀表面刷点水。
10.等待冷却凝固后，放入冰箱冷藏。将冷藏好的芒果牛奶小方拿出来，切长条。
11.表面均匀地裹上椰蓉。
