恺撒里兹酒店管理大学，开设有两个校区，分别是位于法语区的瑞士恺撒里兹酒店管理大学和位于德语区的瑞士恺撒里兹大学中心。前者座落于美丽的日内瓦湖畔布夫雷，距日内瓦国际机场约1小时车程；后者位于瑞士中部的旅游城市布里格市，距日内瓦、苏黎士、意大利米兰都只需2小时的车程。恺撒里兹酒店管理大学结合欧洲传统的实践式酒店课程和美式高等商业管理，课程除了传统的酒店及旅游管理特色外，还具备餐饮企业管理及美食艺术管理特色，适于不仅希望从事酒店及旅游发展方面的工作，还希望能够在餐饮领域创业，或从事连锁餐饮企业管理方面的工作的同学。直到现今，已有超过10000多名学生成功修读完成酒店管理课程并于世界各地的酒店行业工作。
恺撒里兹酒店管理大学课程设置
三年制酒店及旅游管理国际商务本科课程
三年制酒店及旅游管理国际商务（英语强化）本科课程
两年制酒店及旅游管理国际商务硕士课程
两年制欧洲美食艺术管理副学士课程
恺撒里兹酒店管理大学开学日期
一月，四月，七月，十月
恺撒里兹酒店管理大学入学要求
三年制本科课程
1 高中毕业证或在读证明
2 过去两年以上校内成绩（据介绍，最少高一和高二全年成绩单）
3 IELTS( 雅思 ) 5.5 -6.0分以上
两年制硕士课程
1 已获得大学学士学位
2 大学过去的成绩单（最少大一至大三全年成绩单）
3 雅思成绩6.0分或以上
