为进一步加强食品安全源头治理和环节管控，加强对辖区食品生产加工小作坊食品质量安全的监督管理，及时防范和消除食品安全隐患，有效保障人民群众饮食安全。近日，城市社区市场监管所联合县食品药品检验检测中心，根据县局食品监督抽检计划，结合我辖区具体情况，委托陕西普恩检测技术有限公司，积极开展食品安全监督抽及食品生产加工小作坊送检工作。
本次监督抽检包括餐饮具、使用食品原料以及各类食品生产加工小作坊加工的产品,以辖区商场超市、食品加工小作坊、大中型餐饮单位、学校食堂及上年度设计抽检后处理的食品生产经营企业等为重点对象。生产方面抽检产品为各食品生产加工小作坊登记或备案的产品，涉及淀粉及淀粉制品、豆制品、糕点、面条和其它粮食加工品、食用植物油、熟肉制品、水产制品等。
截止目前，共抽检食用农产品16批次，现制现售食品20批次（其中面制品5批次，发酵面制品5批次，熟肉制品8批次，酿皮2批次），餐饮具9批次，覆盖了生产、流通和餐饮的各个环节。下一步，城市社区所将及时向社会公布检测结果，并依法对抽检结果不合格的有关进行核实和查处，严厉打击违法违规经营行为，切实保障广大人民群众饮食安全。
来源：城市社区市场监管所樊琳供稿。
扫码关注我们庄浪市场监管
