在阳台养花种菜,到了夏天的时候经常会被苍蝇、蚊子以及各种小飞虫子困扰。用杀虫剂的话多多少少不环保,那怎么办呢?种上一两盆香料植物,不但能看、能吃,还能起到驱走蚊虫的作用。
今天给大家介绍5种易种、好成活的香草植物。
牛至
牛至也叫甜牛至,是一种很好吃的香草植物,有甜香味,可以跟韭菜、大蒜、洋葱一起种,相互促进生长,也可以跟草花比如石竹、三色堇这些混种,形成盆景。甜牛至可以在家里烤鸡翅的时候一起烘烤,鸡翅的味道更加鲜香。
罗勒
在国内很多人管罗勒叫九层塔,我一开始认识罗勒也是从九层塔开始的。
我还纳闷呢,以为这花有九层呢,其实真不是,后来才知道这就是国外大名鼎鼎的罗勒。罗勒的品种非常多,有甜罗勒、丁香罗勒、柠檬罗勒等等,每种外观上区别不大,可能就是味道稍微有些区别。
一般做披萨的时候搁罗勒比较多,不过我真不喜欢这味。
迷迭香
迷迭香在花卉市场上一直当驱蚊草来卖,我对这花印象最深的不是它的花型,而是它特别难种。种了几次,用了各种催芽手段都没成功,后来还是花棚的一个师傅告诉我,这花催芽得用赤霉素才行。这可能是个土办法,但是要想播种的话极难!
迷迭香耐旱,不能经常浇水,适合种在院子里,驱蚊效果明显。迷迭香做的精油也非常不错,但是很多人不太了解迷迭香这个植物。
百里香
百里香,纯香料。在国外的美食中几乎都离不开百里香的身影。百里香和九里香名字相近,但是不是同一个科属,开的花也非常鲜艳。而且,百里香对土壤环境不挑剔,只要排水好就行了,也不用特别施用肥料。
欧芹
欧芹我的理解就是欧洲的“香芹”,这在国内不叫花,叫菜。
它长得实在太像国内的香芹了,芳香浓郁,叶、茎都可以食用。欧芹这个名字也特别好听,“芹”字有彬彬有礼,才华横溢的意思。
薄荷
大家都知道薄荷的作用是提神醒脑,可是种下薄荷后你却感受不到什么薄荷的香味。这是为什么呢?因为薄荷的香气藏在它的叶子里。我们摘下薄荷叶,用手搓碎,它的香气就跑出来了,浓郁刺鼻。薄荷极易出苗,随便在花盆或园子里撒上一把,不用管,天气一热上来它自己就钻出来了。如果种在庭院,有些小动物,比如小鸟、小猫就特别爱藏在薄荷下面,好像在乘凉。
这些香草植物是家里养花的最佳配角,如果春天尽选些波斯菊、凤仙、矮牵牛这些鲜艳的花种显得太过于突兀了,搭配上这些绿色的香草植物,才显得有生气。
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