以史明鉴
-05-20 21:02
是一个浪漫的季节，樱花会开，浪漫回来。在这样的一个季节用来出游在合适不过了。出游的同时也当然少不了美食。毕竟经过了一个年的油腻，也的确应该去体会一下世间另外的美好。所以美食也是不可缺少的一部分。在这样的季节就应该一扫冬季的颓废，整理好心情，伴着一颗闯荡的心，迈上一个寻找美食的旅程。那这第一站就从什么都会从地广州出发。在这里白天到黑夜都有着属于它自己的美食。那一日之计在于晨，就从早点开始吧。
大图模式
自古以来，在广东地区就有着吃早茶的习惯。每逢假日或者周末，大部分的广东人，都会携一家老小或者叫上亲朋好友。一同来到茶楼，准备迎接一个美好的早上。
广东的早茶有许多的种类。第一种是蒸的面食，也就是包子或者糕点。包子类的食物主要有奶黄包，莲蓉包，流沙包等以甜为主的经典广东早点，当然也还有也肉馅为主的叉烧包，韭菜包等以咸鲜为主的包子。对于初尝广东早点的人，我觉得还是应该以前几种为主的广东经典包点。还有糕点类，广东早茶的糕点也较为出名，有萝卜糕，红枣糕，黄金糕，马蹄糕等清口美味的糕点。
大图模式
当然，还有具有广东特色的养生粥。对于糕点和馒头，最好有一碗热乎乎的粥。由于广东人对粥的独特知识，广东的早茶中有很多粥可供您选择。这里有最着名的皮蛋瘦肉粥、鸳鸯粥、及第粥等具有广东特色的生滚粥类。当然，广东永远不会让你失望，如果你想搭配一些小菜。有许多广东菜，如凤爪，牛仔骨和肠粉为您搭配。伴着这些佳肴，伴着亲朋好友，我相信与佳肴在一起，谈笑风生。这对你来说一定是一次难忘的经历。
大图模式
说完早点，当然还有正餐，对于广州的午饭和晚饭，有着许多的选择，毕竟对于广州而言，万物皆可吃的名声早已闻名海内外。又因为广州位于，也当然也米饭为主。所以广东的主食中便有以米饭为主闻名的美食。
煲仔饭便是其中的一种，甜甜的酱汁加上广东独有的叉烧，腊肠。配上米饭，在小火上用砂锅煲上一段时间。米饭中也带有肉香和蜜汁的味道，然人难以抗拒，也因此，来到广州便一定要尝试一下正宗的煲仔饭。当然，如果你是想以白米饭配上广州特色菜的话，广东也一定不会让你失望。
大图模式
第一推荐，广东叉烧，以甜甜的蜜汁为辅，配上不肥不腻的秘制叉烧，不仅是入口即化，那肥瘦相间的口感，绵软无敌，一口咬下去还会有甜香的汁水爆出来，一定是饭桌上的首选。
当然最有名的还要数撒尿牛丸了，结果周星驰主演的食神中，撒尿牛丸的弹就已经令人印象深刻了。手工打制的撒尿牛丸，无敌的口感配上一口咬下去就爆出来的汤水。放入火锅中，配上虾滑，鱼丸，扇贝等海鲜。配上啤酒，在热气中谈笑风生，在美食的诱导下敞开心扉。也一定会增进人与人之间的距离。
大图模式
当然，在一日都解决之后，热爱美食的广东也一定不会停下来的，所以我们也不能错过，必须要在下午或者晚上找一个时间去体会一下广州的另外一种美食—甜点。广州的甜点独具特色。
有口感独特的双皮奶配上红豆的甜味，这种软香的口感更是突显无疑。有清凉下火的龟苓膏，配上蜂蜜水，甜的同时还会让你感受到一种凉爽的感觉，并且对于大鱼大肉的年后来说，龟苓膏也可以很好的让你的肠胃淡下来。这之后还有重头戏，便是广东的冰沙，一个冰沙球加上各种各样的水果，冰冰凉凉的同时还会有水果的清甜。当然还有许多富有广东特色的甜食和甜汤。等待着你自己去发现。
大图模式
在这样的一天过去后，我相信你对于美食以及都会有不一样的见解。所以，也希望你带着发现美的心灵去感受美食的美好，知道，世间唯美食不可辜负。
