现在路边的小吃摊是越来越多了，小吃的花样也很多，但是大家见过做小吃，并靠此发家的人吗？我们这里就有一位大姐，只做一种小吃，里都没有做过别的小吃，好在味道好，所以客人也很多，这么多年，生意一直都很好。现在大姐每天只做3大盆，卖完就收摊了，来晚的人可就吃不到咯！
大姐做的这种小吃是芋圆，是一种甜品小吃，是不是一看就很让人有食欲呢？尤其是女孩子，都喜欢这种看起来好看吃起来甜甜的东西。现在的人们生活水平高了，对食物的要求也更高了，能填饱肚子的同时，还要好吃，所以这种甜甜的五颜六色的小圆球成了客人们喜欢的小吃之一，隔段时间不吃就会感觉少点啥。
别看这小圆球简单，其实做法还是很复杂的，大姐做小吃，如一日的生意火爆，这小吃肯定是需要一些技术的。芋圆主要是由芋头、马铃薯淀粉和木薯粉做成的，不同的颜色代表它里面的食材是不同的，像紫色的芋圆就是用紫薯做的，用南瓜做的芋圆则是黄色的，绝对没有任何的色素添加剂哟，大家可以放心吃！
把芋圆做成面团，然后再切成一个一个的小剂子，然后放到开水里面煮熟，煮熟以后放进凉水里面过一下，这样芋圆就不会粘在一起，然后把芋圆倒进盆子里面，加点提前做好的糖水就可以吃了。大姐会把芋圆盛在食品盒里面，然后按各位顾客的口味添加牛奶、红豆和西米等，加好以后就递给顾客。
有些顾客吃这种小吃已经吃了好几年了，还是不腻，隔一段时间就要吃上一两次，每天从早到晚的卖小吃做小吃也很累，于是大姐现在每天只卖3锅，卖完就收摊回家了，所以想吃还要来得早一点，晚了可就吃不到了！大姐卖的这芋圆确实好吃，甜而不腻，很爽口。大家吃过芋圆吗？除此之外，还有哪些好吃不贵的小吃呢？
