苏轼被贬惠州时，生活比较艰难，但是他不仅没有一句怨言，而且自己开荒种地，并寄住于当地的寺院。
待到他生活稳定后，还写过一首《纵笔》诗，“白头萧散满霜风，小阁藤床寄病容。报道先生春睡美，道人轻打五更钟”，诗中表达了作者对人生豁达的态度。
这首诗传至京城，宰相章惇读到诗中的“报到先生春睡美”句，冷笑道，苏轼还这样快活吗？于是就把他再贬儋州，这是绍圣四年时发生的事，当时苏轼已经62岁高龄。
苏轼再贬儋州，当然主要是因为绍圣四年时，北宋朝廷再次普遍加重对元祐大臣的处罚，他的弟弟苏辙也于同时由筠州(今江西高安)远谪雷州(今广东海康)。
海南岛盛产椰子，苏轼用椰子酿酒，椰壳做帽，并写下一首诗，尽显豁达情怀，表现了他不以远谪为意，而以“违时”自傲的精神。
椰子冠
北宋：苏轼
天教日饮欲全丝，美酒生林不待仪。
自漉疏巾邀醉客，更将空壳付冠师。
规模简古人争看，簪导轻安发不知。
更着短檐高屋帽，东坡何事不违时。
苏轼来到海南，虽然人地生疏，诗人却感到有一种莫名的亲切感。大概是这里的居民朴实友好，听说来了一位大才子，既感到好奇，也热情地迎接他。先生也慢慢地融入了当地的生活，不仅不感到孤寂，还在当地办学收徒，为儋州的教育事业做出了自己的贡献。
先生非常虚心好学，学会了用椰子酿酒后，再也不愁囊中羞涩。“天教日饮欲全丝，美酒生林不待仪。” 诗人诙谐地说，为了保全我的性命，老天让我整天喝酒，椰子树能产生味美的椰子酒，还用不着酿酒的仪狄。
全丝，保全袁丝。汉代袁盎(字丝)被命为吴国相，侄子袁种说，“吴王骄横已久，你如果要严加治理，吴王不上告你，就会暗杀你。你只有整天饮酒，才能脱祸。” 苏轼这里是以袁丝自喻，说老天为了保全我，故给我整天喝酒的机会。
仪，仪狄，传说是夏禹时善酿美酒的人。夏禹喝了他的美酒，说，“后代一定有人因为酒而亡国。”于是疏远仪狄，不再喝酒。
苏轼刚开始酿酒，经常手忙脚乱，后来却成为一位行家里手，“自漉疏巾邀醉客，更将空壳付冠师。”他用头巾自己过滤，还邀请酒友一起痛饮。剩下的椰子壳，就交给专做帽子的匠师。
过，过滤。自漉疏巾，即以编织稀疏的头巾过滤酒。这是作者以陶潜自喻，据《宋书》载，陶潜每遇酒熟，就取头巾滤酒，滤毕，又把头巾戴上。
接下来苏轼就隆重地介绍他的椰壳帽，“规模简古人争看，簪导轻安发不知。” 帽子规格简单，模样古拙，大家争着观看。戴起来轻便安逸，感觉不到戴有帽子。
簪导，指把帽子插戴在头发上。可惜当时没有专利权，不然苏轼不知会有多少招牌货，比如东坡肉，东坡肘子，还有这种椰壳帽。
最后诗人开朗地说，“更着短檐高屋帽，东坡何事不违时。”先生戴着这顶特制的边缘短、帽桶长的帽子，就像一座高屋。诗人还幽默地说，东坡啊，你做的哪一件事，无一不是违背时势！短檐高屋帽，俗称东坡帽，当时的很多士大夫都模仿东坡，他们也把这种桶高檐短帽，取名为子瞻样。
再细细品味这句“东坡何事不违时”，看似无奈的感叹，其实正是作者胸怀豁达、不随波逐流的象征。人生可以失去很多，却一定要有坚韧不拔的精神，这样的旷达不羁，唯有东坡先生！
