节气养生｜夏至将至 这些知识值得收藏！

阳气盛于外

宜祛暑益气

夏

至

节气

农历五月十九

夏至节气介绍

夏至，二十四节气之一，太阳运行至黄经90°时为交节点，一般在公历6月21－22日交节。

今年6月21日是夏至，这天，太阳直射地面的位置到达一年的最北端，几乎直射北回归线，此时，北半球各地的白昼时间达到全年最长。

夏至吃什么

夏季阳气盛于外，夏至过后，阳极阴生，阴气居于内，所以，在夏至后，饮食要以清泄暑热、增进食欲为目的，因此宜清补，祛暑益气、生津止渴。

夏至时节，正值新麦丰收，早餐以新麦煮粥尝新，可讨个好彩头，但糖尿病人群不建议在早餐期间吃粥。

夏至也是伏天的开始，随着气温逐渐的升高，人们可能会出现食欲不振，专家建议夏季饮食宜清淡，少吃甜食，宜多吃一些含钙、钾丰富的新鲜蔬菜、水果及豆类制品，控制膳食中的脂肪，增加禽类及鱼类等含优质蛋白质丰富且含脂肪较低的动物性食物，有助于清火消暑。

俗话说：“冬至馄饨夏至面。”面条也是夏至后推荐美食之一。糖尿病患者特别要注意摄入总热量，更应限制盐的摄入量，每天每人摄盐量不得超过6克。

夏至如何养生

炎热的天气往往让人心烦意乱，而烦则更热，会影响人体的功能活动，从而产生许多精神方面的不良影响。

夏季需警惕“热中风”。夏至为一年中阳极阶段及气升之极时期，这个时候高血压、高血脂、糖尿病患者需要保持心情平和，不能大喜，拒绝大悲，保证血压平稳，警惕夏季“热中风”。中风不仅会发生在气温较低的冬季，夏季也是中风在的高发季节，而空调、电风扇以及生冷食物又会损伤人体的阳气，这些都会增加发生中风的机会，因此一旦出现言语不清嘴巴歪、胳膊不能抬，要立刻就医！

夏季应该“不渴也喝水”。因气温高，人出汗多，体内水分丢失增加，自然要多补充水分。老年人生理反应迟钝，口渴感下降，宜少量多次饮水，并且以白开水、矿泉水、纯净水或淡茶水为宜，不宜一次性大量饮水，忌饮用含糖和含碳酸饮料。且夏季是胃肠炎的高峰期，一旦腹泻呕吐，出现脱水，不光是中风的关键病因，糖尿病患者更容易诱发高渗性昏迷。

夏季宜一天“两倒”。子时大睡，午时小憩，子时和午时相当于一天中的冬至和夏至。夏季午睡是养生保健的重要方法，既能补偿夜间睡眠的不足，又能顺应人体生理特点的养护需要。午睡时间不宜过长，一般以30～60分钟为宜。

夏季强调科学运动。靖江临江，江南水乡，夏至一阴生，湿毒之气、阴邪之气开始起来，因此需要鼓舞阳气，科学运动，应少开空调，自然出汗，但“暑易伤气”，室外工作和体育锻炼时，应避开烈日炽热之时。

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撰 稿：徐 霖 编 辑：陆银红

审 核：祝 华 张 进 孙 斌