如果你不知道什么是厨师机，来，我告诉你！简单来讲，它是一个可以集揉面、打蛋、榨汁、搅拌、绞肉、灌肠等多功能为一身的万能神器。
一台小小的机器不仅可以揉面、打蛋、榨汁、搅拌，还可以绞肉、灌肠，还可以帮助你完成在厨房需要的N种工作。
【厨师机选购知识】
1、选择轻便，机身稳，平衡性好，容量大，功率大的厨师机
2、二是档位上最好有建议使用标识，比如一档是果酱、二档是和面、三档是打蛋等，方便初用者，转速要均匀，低速要慢，防止食物喷溅。
3、三是搅拌容器不易太沉，否则不方便从机器上拿出；
4、配件方便拆卸、互换、清洗，自带的配件越齐全越好
5、如果您想和面出手套膜，应当选择能持续工作30分钟以上的为好
6、厨师机的电机就是心脏一样的存在，性能好坏是要看最核心的电机。它直接影响转速、搅拌效果和使用寿命。最好是纯铜电机这类负载高的材质，而且齿轮也最好是金属的，耐损耗，使用过程比较不容易出问题。功率也是电机的重要参数，同品牌的产品，功率越大，使用效果会更好。功率太小的动力不足，不过太大的也会产生严重噪音。还有散热要好
【选购清单】
1、美国Kitchenaid厨师机5KSM125
【优点】行星搅拌系统，高效打发。
2、博世 MUMVC20RCN
【性能】德国品质，原装进口，1000w强劲动力，8种附件性价比极高，搅拌桨，揉面勾，打发桨，搅拌杯，切丝切片套装，满足烘焙和日常中餐烹饪需求。智能传感技术，恒速揉面，多维行星翻搅系统，以公转+自转的方式运行，充分均匀的翻搅食材。
3、凯伍德KVC3100
【性能】配备有1000W功率的电机，配合脉冲变速设计，转速任你调，以满足各类食物多样的打发需求。
4、北美电器ASM-PE1210A
【性能】1200W强劲动力，3种搅拌桨，1-10档调速，以及6.2L的大容量不锈钢面盆，可以轻松应付一家人的多种需求。两寸高清LED数码显示屏，自动定时计时。强力硅胶吸盘可以保持机身的稳定性，隐藏式机身散热孔可以保障机器在高负荷工作时得到有效的散热，还有过热保护功能。
文章转载来源：购买厨师机不被挖坑的选购指南 - 装修选购日记
【原文出处】
选购日记：618购物节大家电装修选购清单
