如果你不知道什么是厨师机,来,我告诉你!简单来讲,它是一个可以集揉面、打蛋、榨汁、搅拌、绞肉、灌肠等多功能为一身的万能神器。
一台小小的机器不仅可以揉面、打蛋、榨汁、搅拌,还可以绞肉、灌肠,还可以帮助你完成在厨房需要的N种工作。
【厨师机选购知识】
1、选择轻便,机身稳,平衡性好,容量大,功率大的厨师机
2、二是档位上最好有建议使用标识,比如一档是果酱、二档是和面、三档是打蛋等,方便初用者,转速要均匀,低速要慢,防止食物喷溅。
3、三是搅拌容器不易太沉,否则不方便从机器上拿出;
4、配件方便拆卸、互换、清洗,自带的配件越齐全越好
5、如果您想和面出手套膜,应当选择能持续工作30分钟以上的为好
6、厨师机的电机就是心脏一样的存在,性能好坏是要看最核心的电机。它直接影响转速、搅拌效果和使用寿命。最好是纯铜电机这类负载高的材质,而且齿轮也最好是金属的,耐损耗,使用过程比较不容易出问题。功率也是电机的重要参数,同品牌的产品,功率越大,使用效果会更好。功率太小的动力不足,不过太大的也会产生严重噪音。还有散热要好
【选购清单】
1、美国Kitchenaid厨师机5KSM125
【优点】行星搅拌系统,高效打发。
2、博世 MUMVC20RCN
【性能】德国品质,原装进口,1000w强劲动力,8种附件性价比极高,搅拌桨,揉面勾,打发桨,搅拌杯,切丝切片套装,满足烘焙和日常中餐烹饪需求。智能传感技术,恒速揉面,多维行星翻搅系统,以公转+自转的方式运行,充分均匀的翻搅食材。
3、凯伍德KVC3100
【性能】配备有1000W功率的电机,配合脉冲变速设计,转速任你调,以满足各类食物多样的打发需求。
4、北美电器ASM-PE1210A
【性能】1200W强劲动力,3种搅拌桨,1-10档调速,以及6.2L的大容量不锈钢面盆,可以轻松应付一家人的多种需求。两寸高清LED数码显示屏,自动定时计时。强力硅胶吸盘可以保持机身的稳定性,隐藏式机身散热孔可以保障机器在高负荷工作时得到有效的散热,还有过热保护功能。
文章转载来源:购买厨师机不被挖坑的选购指南 - 装修选购日记
【原文出处】
选购日记:618购物节大家电装修选购清单