冬至以后,空气变得得别干燥,还有那烦人的雾霾。特别是常待在室内的人总是感觉口干唇燥。这时候,吃什么水果就很有讲究了。
冬至吃什么水果好,9种冬至节令水果鲜爽吃
苹果
苹果熟吃可止泻,生吃可治便秘,饭后吃能助消化。—天吃一个苹果,对肺大有好处,可以减轻污染物引起的肺功能恶化。
注意事项:苹果富含糖类和钾盐,摄入过多不利于心、肾保健,患有冠心病、心肌梗死、肾炎、糖尿病患者切忌多食。
柿子
柿子的营养价值很高。尤其是维生素C比一般水果高1-2倍。生柿能清热解毒,是降压止血的良药,对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效。
注意事项:柿子含大量柿胶酚和果胶,与胃酸相遇会凝集成纤维性团块,即 “胃柿石”,导致胃脘疼痛、消化不良。
菱角
菱角的营养价值可与栗相媲美,含有尼克酸、核黄素、维生素和钙、磷、铁等多种营养物质,且有多种氨基酸,被视为养生之果和秋冬进补的药膳佳品。
注意事项:菱角性寒,常人也不宜多食;脾胃虚寒、便溏腹泻、肾阳不足者均不宜服用。
梨
梨子有润肺、化痰、止咳、退热、降火、清心、解疮毒和酒毒的功效,常食可补充人体的营养。
注意事项:因性寒,脾胃虚寒、口吐清涎、大便溏泄者应慎食;又因含糖量高,过食会使血糖升高,故糖尿病者少食。
桔子
桔子含有丰富的糖类(葡萄糖、果糖、蔗糖)、维生素、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪、食物纤维以及多种矿物质等。
注意事项:因桔子果肉中含有一定的有机酸,为避免其对胃粘膜产生刺激而引起不适,因此,最好不要空腹吃桔子。另外,桔子不宜与牛奶和萝卜同食。
石榴
石榴富含铜,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
注意事项: 体虚阴虚燥热者慎食;泻痢初起 、有湿热者也不宜吃鲜果,即使常人也不宜多食,多食伤齿,且使人厌食。若与土豆同时服用,可用韭菜泡水喝下去解毒。
板栗
板栗有益气补肾、健脾补肝、调理肠胃之功效。中医称其为“肾果”,尤适肾病者食用。
注意事项:板栗坚实,生食难于消化,熟食易滞气积食,一次不宜多食。板栗有安肠止泻作用,便秘者忌食,否则会加重症状。
柚子
中医认为,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。柚肉中含丰富的维生素C以及类胰岛素成分,能降血糖、降血脂、瘦身健体、美肤养容,是医学界公认的最具食疗效益的水果。
注意事项:柚子容易与多种药物产生相互作用,服药时最好别吃柚子;柚子性寒,脾虚体寒的人不宜多吃。
猕猴桃
猕猴桃又称奇异果。一颗猕猴桃所含的维生素C是一个成年人每日需求量的两倍多;它的低钠高钾的完美比例,可补充熬夜加班所失去的隋力,是都市白领的最爱。
注意事项:猕猴桃性寒,故脾胃虚寒者应慎食,经常性腹泻和尿频者不宜食用;猕猴桃的VC含量较高不能和牛奶同时食用;女性经期最好少吃或不吃猕猴桃。
冬至怕冷吗?吃6类食物提升御寒能力
第一类:多纤维素的根茎食物
多纤维素的根茎食物,例如芋头,白薯,红薯,土豆,萝卜,莲藕,白菜等,因为这些食物中含有丰富的无机盐,能及时给人体补充无机盐,增强自身抵御寒冷的能力。
第二类:温补的肉类
温补的肉类,例如狗肉,羊肉,牛肉等,这类食物含有丰富的蛋白质及脂肪,能补气活血,促进新陈代谢,并能提供足够的能量,因而能起到御寒的作用。
第三类:含铁量多的食物
含铁量多的食物,例如牛肉,木耳,红枣,红豆,芹菜,菠菜等,多吃含铁丰富的食物,可补充血液,加速血液循环,产生足够的热量,从而增强对寒冷的抵抗能力。
第四类:含碘丰富的食物
含碘丰富的食物,例如紫菜,海带,贝壳类食物,碘是合成甲状腺素所必需的元素,而甲状腺素可以将蛋白质,脂肪转化化成能量,适当的摄入一些碘元素,能量转化增加,人自然就不会觉得冷了。
第五类:带辣的食物
带辣的食物,例如辣椒,生姜等,这类食物辛辣,具有刺激性,能激发人的食欲,加速血液流动,刺激肠胃,加速食物的消化,因此适当吃辣也能抵御寒冷。
第六类:维生素丰富的食物
多吃维生素丰富的食物,例如牛奶,冬瓜,南瓜,胡萝卜,新鲜的蔬菜,水果等,都含有丰富的维生素,增加人体耐寒程度,调节体内激素的平衡等,使人更加不怕寒冷。
水果