一、适时施足底肥
施底肥最适宜的时期是秋季（落叶前30天左右），或落叶至封冻前，或春季解冻至发芽前施足腐熟有机肥（每亩3000-5000kg），未经腐熟的牛粪、羊粪、猪粪、鸡粪等严禁使用。同时也可以加大微生物有机肥的使用。
这样适时施足底肥，能使果树在冬季有充足的营养积累而提高其抗寒力；营养得到补充后，能促进花芽的分化，为下年提高坐果率和春梢萌发打下良好的基础；也可以防止冬季落叶，延长叶片寿命，为来年开花结果储备了营养，能有效防止大小年的发生。
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二、适度增施钾肥
果树可以通过根系从土壤中选择性地吸收土壤中的水溶态钾离子。钾元素比较集中地分布在植物代谢最活跃的器官和组织中，如生长点、芽、幼叶等部位。
适度增施钾肥可以促进果树体内酶的活化，增强光合作用，促进糖代谢，促进蛋白质合成，增强植物抗旱、抗寒、抗盐碱、抗病虫害等能力，同时钾肥也能改善果品品质。
三、满足微肥，采用缓控释肥
1、 尽管果树对微肥需求量较少，但它对果树的生长发育和果实的品质却产生着重要影响，如硼肥、锌肥、钙肥和硅肥的施用。
2、果树使用控释肥后，树势强壮，结果多，产量和品质提高明显。在离树干1米左右的地方呈放射状或环状沟施，深30厘米左右，近树干稍浅，树冠外围较深，然后将控释肥施入后埋土（结果树每株1千克左右，未结果树每亩50千克左右）。
四、注意施肥方式，发挥最大肥效
1、果树施肥千万不要撒施，撒施节省了人工，但大大降低了肥料的利用率。这是因为果树的根系有一种像水和向肥的特性，也就是说，哪里有水有肥，树根就往那儿长，那儿的根系就发达。施肥过浅，果树的根系就往上长，树根上浮或外露，寒冬易冻死，酷暑易晒死。所以果园施肥一定要杜绝撒施、表施或浅施。
2、地下施肥（沟施穴施），挖施肥沟时要离树干60厘米左右（施肥要施在树冠垂直投影的外圈，因为果树吸水吸肥的毛须根大量分布在这个范围），深度40-80厘米，宽度控制在30cm左右，基本能满足果树长期施肥的需要，此位置果树的吸收根分布集中，养分利用率高。
这种方式施肥肥料比较集中，但容易造成伤根，适用于有机肥的使用。对于容易造成根系损伤的果树尽量不使用。
3、冲水施肥①在花前花后2个重要时期使用，花前能促进枝叶生长和开花结果，花后能使果实膨大着色、增加口感品质等，但高温段不宜施肥，可在早上或傍晚进行，降低蒸发。
②速效肥料持效期为20天左右，在需肥高峰期间每隔15天左右施1次效果最好，将肥料和水混合融化后再去灌溉，也可以使用覆膜灌溉，或使用施肥枪打施，或滴灌滴施。
③雨后或浇水后施肥，这样有利于肥料的施入和土壤的疏松，也有利于肥料的分解和转化，同时，肥料不会随水下渗，土壤也不容易坨平板结。
滴灌施肥先要在果园内装设滴灌管道，根据果树的窝距确实喷头位置和数量。使用时将冲施肥放入桶内或者池中搅拌均匀，用水泵动力将水肥送入管道后由喷头喷施或滴灌。
4、叶面施肥（地下地面相结合施肥），①地下施肥是施肥的主渠道，但由于土壤对某些营养成分容易固定的特点，降低了肥料的利用率，而地上施肥有节本省工、养分吸收快、利用率高的优点，如缺铁的黄叶病、缺硼的缩果病、缺锌的小叶病等。因此做到地下施肥与地上施肥相结合是非常必要的。
②叶面喷肥如同打药，叶幕内外，叶片上下，枝干梢头，都要喷施均匀，面面俱到，不留死角。
③氮肥应结合磷钾肥在生长前期和后期喷施，喷施浓度为0.5％左右；磷酸二氢钾（浓度0.3％）或过磷酸钙滤液（浓度1％），或草木灰滤液（浓度0.3％）在果树中后期使用；硼砂溶液（开花前后使用，浓度0.3％）、硫酸亚铁（生长期补铁使用，浓度0.3％）。
④每隔15天左右喷施1次，连喷2-3次，使用次数过多会影响根系生长或使果树发生肥害；高温时不可使用容易发生肥害；配施肥料或药物不当，也容易发生肥害或药害。
果树是大部分农户的经济来源，而在果树的种植过程中，施肥是一项非常关键的工作，正确的施肥方法能提高果树的产量和果实品质，对实现增产增收有着重要意义。
