今天给小志包饺子，正好记录了下来，虾仁胡萝卜馅，营养又美味，适合八个月以上对虾不过敏的儿童。
食材：虾、猪肉馅、胡萝卜、鹌鹑蛋、菠菜（或者圆白菜、小油菜）、面粉
配料：香油、核桃油、酱油、盐、芝麻粉
步骤：
1.先和面，和好醒15-20分钟，面团最好软点。
2.虾洗净去皮，去掉虾线，胡萝卜洗净去皮，菠菜洗干净备用。
3.将胡萝卜和菠菜切碎，猪肉馅和虾剁成泥，给宝宝吃尽量剁碎点。
4.将剁碎的食材放入碗中，依次放入香油、盐、酱油、核桃油、婴儿芝麻粉(注意1岁以下不放盐和酱油)，打入生的鹌鹑蛋（鹌鹑蛋的作用是肉馅吃起来会更嫩，更好咬），搅拌均匀。
5.擀成适量大小的饺子皮，开始包饺子。宝宝吃的话，饺子皮要薄，馅不能太大，不然容易发硬。
宝宝的饺子一般要比成人的小，我们小志15个月，一个小饺子切三块，一顿可以吃掉8个呢。
以上就是宝宝饺子的做法啦，饺子咬开就有一股虾的鲜味，营养又美味，我们一周吃两次呢，可以说是宝宝的最爱，空闲时间宝妈们赶紧做起来吧！
