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hello 大家好 我是相思赋美食，追溯到遥远的从前，我们就听说过「民以食为天」。再到现在，「舌尖上的中国」家喻户晓。你们去征服世界，我只想征服一个人的胃和心我们寄托在美食上的不仅仅是味蕾的享受，有时候更多的反而是味道带来的记忆。而美食本身，也携带着最质朴最强大的治愈效果。
今天我们用红豆来做好吃的，不熬汤不烙饼，做出来蓬松柔软，比面包还好吃。先准备100克的红豆用清水提前泡一晚，泡好之后淘洗干净，倒入砂锅中，加入清水，再放一些冰糖给它开火煮20分钟，准备500克的面粉倒入5克干酵母，倒入250毫升的纯牛奶来和面，全部搅成面，
现在天气比较热，大概半个小时面就已经发好了，看到里边有非常多的蜂窝组织，把面使劲揉一揉，排除里面的空气，揉回原来的大小，再把面搓成长条，分成大小均匀的剂子，把每个小弟子再单独揉搓一下，团成圆形，用擀面杖擀成小饼，放一勺红豆进去把它包起来，包严实一点，再用擀面杖把它擀开，两边对折一下，转过来再赶一次，再跌一下，这样一个审批就做好了。
因为天气比较热，全部做好之后，基本上已经有二次醒发了，我们给它直接放在征地上，用蒸汽蒸15分钟，时间到了闷三分钟出锅，浓浓的红豆香，这样做出来的馒头非常的柔软蓬松，里边还带着红豆的香甜打开看一下，里边还有层次像蛋糕一样香甜可口，
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