全球为何就中国人爱喝热水？200年前，英国人就说出答案
喝热水是女生心理永远的痛，难受相对男友撒娇，一句喝热水就被咽的无话可说。全球为何就中国人爱喝热水？其实在200年前，英国人就说出答案。英国特使马嘎尔尼，在乾隆年间到了中国，留下一本《英使见乾隆纪实》。里面提到中国人非常喜欢喝热水的问题。
这本书上说，中国人对喝水很讲究，必须喝过滤后的水，还泡茶喝。而且中国喝的所有饮料几乎都是热的，哪怕是喝酒。主要是认为，这样做对身体有益。就是热带的夏天，路边的小店也有专供行人饮用的热饮。难道中国的古人不嫌热吗？
马嘎尔尼对中国人的避暑方法也有记载，在夏季，中国人会用冰块镇水果和蜜饯，就是很少有冰饮料。也就是给英国使团吃的早餐，在大碗的鲜胡桃仁，鲜杏仁和鲜藕当中，才会看到一层层的冰。对于中国人爱喝茶，更是随处可见，休闲的时候喝茶，来客人要敬茶。
马嘎尔尼说，清朝官员每次吃完饭，都爱吸烟喝茶，有时候会在烟里放点香料。喝茶在中国普集到什么程度呢？就是那些木工、棚匠、厨子、裱糊匠和瓦匠，都会聚集在茶馆里喝茶，顺便等待雇主打短工。只是这种劳动力市场的茶馆，比较简陋罢了。
清朝的房产中介、租赁、典押、买卖、收旧货的人，也喜欢去茶馆串通消息和谈生意。哪怕是城郊，都有几家野茶馆，条件更是简陋，几间低矮的土房，就在门前支个天棚，摆上几把桌椅，用的也是粗瓷茶具，就这样开张招待行人。因为茶叶的普及，喝热水才成为中国人的生活习惯。
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