李宇春曾经带着自己的冰箱，参加了《拜托了冰箱》的节目。当主持人打开冰箱之后，整整齐齐的冰箱立刻让众人惊呼，本来以为这么整齐干净的冰箱，是李宇春请人来整理，或是节目组安排的，后来才知道，原来这就是李宇春自己的生活习惯。
李宇春的这台冰箱是双开门冰箱，容量大，所以存放的东西也很多。基本上每一层，李宇春都安排了东西放在上面。侧边的苏打水、芝士等摆放整整齐齐。不过每一种食物的数量不是很多，可以看出李宇春一个人生活，冰箱里的储物量也保持在能够吃完的程度。
简单看一下李宇春的冰箱收纳，外行人觉得看起来也就那么一回事，只是因为冰箱是双开门大冰箱，容量比较大，所以看起来整洁干净。然而内行人知道，这个冰箱收纳的习惯堪称教科书级别。
1、冰箱门把手处放饮料、调料、干货
我们可以看到，李宇春把苏打水、调味料放在冰箱的侧边，这是门把手处，由于我们打开冰箱的时候，一定会影响到这个地方，频繁开关，温度比较高，所以应该存放干货、调料、饮料等对温度波动不敏感的食物。
门把手的这个地方，最好不要放冰箱、酒这种一旦温度变化，很容易变质的食物。所以可以看出，李宇春对这方面做得很不错。
2、蔬果全都用密封袋封上
在保鲜区的位置，大家可以看到，李宇春将蔬菜、水果分成两个不同区域，还用密封袋把蔬果全部封上。这样做的好处有两点，第一是不容易串味，蔬果之间的气味很容易串出来，有些水果含有“天然催熟成分”，容易影响其他食材。
第二是密封袋具有保湿作用，蔬果食材最忌讳水分流失，密封袋可以保证这些蔬果在三四天之内仍然新鲜，水分被保紧紧锁住。特别是绿叶菜，水太少容易蔫，碰到冰箱内壁还很容易被冻烂。密封袋也不会太厚，降低冷却效果。
3、辣椒泡菜用密封罐装好
像容易串味的辣椒、泡菜这类自制食物，一定要用密封罐装好了放进冰箱里。有些朋友也会自制蜂蜜柠檬水，为了避免串味，或是刺激性气味弥漫整个冰箱，或是滋生不必要耳朵细菌，全都要用密封罐装好。
有些朋友会把葱、姜、洋葱等食材切碎，放进密封罐里，结果发现不好倒出来，这该怎么办？大家可以试试硅胶保鲜盖，密封性比保鲜膜好太多！直接把葱姜蒜切碎了，放在碗里，然后盖上硅胶保鲜盖就可以了。切开的柠檬、青桔也可以这样密封。
4、冷冻肉类也要用密封袋封上
到了冰箱的冷冻区，大家会发现，李宇春仍然把各类肉类食材密封起来，包裹饺子、火锅底料等等。即便是速冻食品，密封袋也都一个不落的全部封上。
这是因为，即便在冷冻状态，水分依然可以从固态冰直接升华为气态，让食物慢慢变干，加速氧化，所以密封真的非常重要！
包括包子、馒头、面包这类淀粉类主食，也全都要用密封袋装起来，放进冷冻层里。这是因为淀粉类食物如果放在冷藏室，会出现“淀粉回生”的现象，变得又干又硬，吃起来特别难吃。只有放进冷冻层，才能保持淀粉类主食的风味和口感。
看到这里，相信大家对冰箱收纳的小技巧有更深的认识。像春春这样收纳食材，其实无论你家用的是双开门大冰箱，还是单开门普通冰箱，都能保证食材的新鲜，以及防止冰箱串味。养成好好收纳食材的习惯，多多利用密封袋，食物保鲜不发愁。
