甜瓜，俗称香瓜，甘甜如蜜，果实具有独特的芳香气味。甜瓜香甜可口的特点，使其备受人们的喜爱，我国南北各地均有栽培。随着人们生活水平的提高，甜瓜尤其是品质优良的厚皮甜瓜，其发展前景十分广阔。
1.育苗技术
育苗质量对雌花的发育影响很大。为提高育苗质量，可采取营养土育苗。营养土配制，可用6份不带病菌大田土，加4份充分腐熟的圈肥配成混合土。然后在每份混合土中加入过磷酸钙1千克、磷酸二铵1.5~2千克、多菌灵80克、甲基托布津（或敌克松）80克、敌百虫60克，充分混匀，盖膜闷制10~15天。然后装入塑料育苗钵中，或直接铺到苗床上用营养土块育苗。
种子先行浸种催芽。将种子放入55~ 60°C温水中，在搅拌下使水温降至30°C左右浸种3小时，用湿布包好，在28~ 30%条件下催芽，种子露白即可。气温稳定在15C以上时方可播种。每个营养钵或营养土块上播1粒发芽的种子，覆土厚度为1~1.5厘米。苗期温度的管理，出苗前白天气温保持28~ 32°C，夜间17 ~ 20°C。小拱棚及地膜要盖严。出苗后白天气温降到22~ 25°C，夜间15~ 17%°C。其他时期白天气温为25~28°C，夜温为15~18°C。苗期使地温保持23~25°C。及时用药防治苗期病害。
2.定植
甜瓜苗龄30~35天，三叶一心时即可定植。定植时要求10厘米地温稳定在14~ 15°C。先深翻，整地，结合整地每亩施用腐熟的圈肥4000~5000千克、腐熟鸡粪2000千克、过磷酸钙50千克、氮磷钾复合肥150千克（或磷酸二铵100千克、硫酸钾40千克）。厚皮甜瓜按小行距60~ 70厘米、大行距80~ 90厘米的不等行距做垄，按45~55厘米的株距栽苗。薄皮甜瓜根据品种不同，可按行距1米左右平畦或起垄栽培，株距25~35厘米。
3.田间管理
（1）整枝：厚皮甜瓜吊秧栽培。瓜蔓可用尼龙绳或麻绳牵引，将茎蔓缠在绳上，并及时按整枝要求除掉多余的侧蔓。一般采用单蔓整枝，小果型品种可采用双蔓整枝。植株有25~30片叶时打顶。薄皮甜瓜实行爬地栽培，多为以子蔓及孙蔓结瓜的品种。一般在主蔓有4~6片真叶时摘心，子蔓长出后，在2~3节坐瓜，每株可留子蔓3~4条，见瓜后留2~3叶摘心。孙蔓花出现后留3~4叶摘心。除掉其余的子蔓和孙蔓，以免消耗养分。
（2）留瓜、翻瓜：厚皮甜瓜选择在主蔓上第12~15节开放的雌花进行杂交授粉。薄皮甜瓜在各条孙蔓或子蔓上的雌花均授粉。厚皮甜瓜对大果型品种每株可留果2个，对小果型品种，每株可留果3个。薄皮甜瓜每株可留瓜4~6个。幼果坐住后，选留符合品种特征的瓜留下。对地爬栽培的薄皮甜瓜，在瓜坐住后，可在瓜下垫草，以保持瓜面洁净，减少烂瓜，同时选择晴天翻瓜，以使瓜色均匀，提高商品性。
（3）肥水管理：定植后至伸蔓前，控制浇水。到伸蔓期，可追施一次速效氮肥，适当配施磷、钾肥，每亩施尿素15千克、磷酸二铵15千克，施肥后随即浇水。开花后1周要控制浇水，防止植株徒
长而影响坐瓜。定瓜后，进入膨瓜期，每亩追施硫酸钾10千克、磷酸二铵15~20千克，随水冲施。此后，隔7~10天再浇1次大水，至采收前不浇水。生长期内可叶面喷施2~3次0.2%磷酸二氢钾或光合微肥等，使植株叶片保持良好的光合能力。
（4）病虫害防治：主要病害有疫病、白粉病、炭疽病、霜霉病等；害虫主要有蓟马、蚜虫、潜叶蝇等。除注重选用适宜品种、培育壮苗、加强田间管理等措施防病外，还要在病虫为害初期及时用药剂防治，可用百菌清、代森锰锌、甲基托布津粉剂、多菌灵、杀毒矾等药剂防病。虫害及时用乐果、乐斯本等药剂防治。
