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美白原料新发现!乳酸菌发酵乳清可抑制黑色素生成

时间:2022-11-05 02:53:08

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美白原料新发现!乳酸菌发酵乳清可抑制黑色素生成

黑色素是导致人类皮肤、眼睛和头发的色素沉着的主要因素而酪氨酸酶是黑色素合成的关键酶,其活性直接影响到黑色素的合成。因此,通过抑制酪氨酸酶来调节黑色素合成就成为美白防晒的重要途径。

星薬科大学和Asahi Calpis Wellness(日本朝日可尔必思)近期发表于Nutrients的一项研究显示,从瑞士乳杆菌CM4菌株(LHMW)发酵的牛奶中提取的乳清能够通过降低MITF表达,抑制酪氨酸酶,从而抑制皮肤上的黑色素生成。

此前的研究证实,LHMW可以改善皮肤屏障功能,增强皮肤保湿因子。这项新研究揭示了其在化妆品美白原料上的应用前景。

研究者们发现用α-MSH处理的B16细胞黑色素含量比对照细胞增加2倍,酪氨酸酶活性也提高。而添加3%的LHMW则能显着抑制α-MSH引起的黑色素含量增加和酪氨酸酶活性升高。

经过深入研究,他们发现LHMW还可抑制α-MSH诱导的酪氨酸酶、TRP1和DCT水平。此外,α-MSH单独处理可显着提高小眼症相关转录因子(MITF)的mRNA和蛋白表达水平,而LHMW的加入也可抑制其表达

研究者们推测,LHMW抑制黑色素生成可能是通过降低MITF表达水平来抑制酪氨酸酶基因家族的表达。然而,尽管研究显示LHMW对黑色素有抑制作用,其有效成分仍不明朗。

一种猜测是乳清中富含的的肽类(该研究使用的CM4菌株有着强大的蛋白水解活性,能在发酵过程中分解乳蛋白,生成肽)。

另一种可能性则是乳清蛋白的抗氧化功效(氧化应激能促进黑色素的合成,抗氧化则能抵消该过程。许多美白亮肤产品都含有抗氧化剂)。

今后,通过寻找有效成分,并与普通乳清和其他乳酸菌发酵乳乳清进行比较,将有望探明LHMW的机理和用途

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