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和我在柳州的街头走一走

时间:2019-01-25 13:18:52

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和我在柳州的街头走一走

<这是的第34篇文章>

买了东航的随心飞之后,就想着先去哪再去哪,但是看到有些热门航线不一定买得到,那就去个不那么知名的城市吧。去柳州吃螺蛳粉好了。于是,就订了去柳州的机票。

也没带行李箱,就背了个书包,根据网友们的经验,多准备了一套衣服,以及几包纸巾。(吃完螺蛳粉很容易臭烘烘的,一般餐厅不主动提供纸巾,螺蛳粉又容易吃得满嘴油光,遇上像我这样不太能吃辣的,还容易掉鼻涕……)

飞了大概2小时左右,抵达柳州白莲机场,看到几乎被群山包围的机场,脑子里忽然就是一句“桂林山水甲天下”……那个山,真的好看,一座接着一座,有的是平地而起,啪叽地掉在了平地上,周围顺势就“长出来”房子和人群,有的看着呆愣愣的,最高处是平平的,沉默地蹲守在城市周围。去的时候没有拍,回来的时候拍了一张:

放一张做得很粗糙的一个打卡图:

特意选了一个比较中心位置的住宿,价格不贵,但是竟然在房间可以看到江景和夜景,特别满足。坐上机场大巴,直奔目的地:肥螺庄。出发前看了很多攻略,都推荐这家的鸭脚煲,看着很是好吃。机场大巴到鱼峰山下车,步行大概15分钟就到达目的地,在一条看上去很简陋的路上,而且它的二号店三号店四号店都在这里,所以随便找一家人少的进去就好。

店里面人也不少,一进去就是,嗯,是熟悉的螺蛳粉的味道。

看了下菜单,还是点了全家福,然后再另外点了两个菜,没想到老板送菜的时候,跟我们说,“你们两个人啊,点太多了啦。”

上菜之后,才发现光这个全家福煲就很大……

里面有豆腐泡,芋头,螺蛳,鸭爪,酸笋,猪蹄,鹌鹑蛋,排骨……满满当当。不是特别辣,里面的材料都很入味。煲里面的鸭脚着实好吃,应该是炸过的,皮吃起来很有韧劲,但是又有炸过的香味,满口都是胶原蛋白很有嚼劲的口感,再加上汤底浓郁的味道,我一连吃了三个。豆腐泡洗满了汁水,膨膨的,咬下去,汁水就会掉出来,也很容易烫嘴。螺蛳也好吃,就是太烫,喜欢吃螺蛳粉但是又吃不太到螺蛳肉的,推荐这个煲。后来吃到一半,实在是觉得有点儿肠胃发烫,就去对面买了一份西瓜烧仙草和清补凉。店家还说,他们(肥螺庄)应该是柳州的地标了,很多外地人过来吃,一到晚上,基本就是要排队。

甜品口感一般,但至少解渴,而且解辣。·肥螺庄:全家福煲,炒螃蟹,辣炒猪肚,百香果饮料花费:184元·甜品:清补凉,西瓜烧仙草花费:11元吃完就打车回了酒店,柳州这边电瓶车很多,没有共享单车,而且,交通状况比较复杂,打车便宜又快,起步像是5块还是6块,建议来旅游的打车出行,天气凉爽的话,可以步行,柳州依山傍水,走在街道上,随处可以看到茂盛的大叔和公园,以及日子闲散的老人们,他们成群结队地坐在阴凉处,打牌,聊天,算算命,卖卖药酒。是我见过老人最多的城市了(步行到肥螺庄的路上,满眼望去全是老人)。休息了一下,就准备去吃螺蛳粉了。选了西环肥仔螺蛳粉,在酒店附近,步行过去7分钟,因为不是总店,店面很小,人也不多,点了螺蛳粉和木薯羹。

螺蛳粉的汤很浓郁,料也足,尤其粉,特别好吃,有劲道,有口感,就不是那种一咬就碎的粉丝,很有饱腹感。木薯羹是我第一次吃,味道类似红薯和木头的结合,吃起来软糯,但是里面偶尔有类似木头的经络,口感新鲜,但,好好吃啊!·西环肥仔螺蛳粉:螺蛳粉,木薯羹花费:16元因为比较懒惰,吃完就回去休息了,在酒店房间看了下远处的江景,就躺床上玩手机了……后面听一个司机说,江边有很多烧烤摊,基本不踩雷,都很好吃,夜晚逛逛江边,也很惬意,emmmm,下次有机会再感受吧。第二天早上,本来要去吃黑子米粉,但又觉得一大早吃有点重口味,便选了一家叫做葵花王蒸饺的店,打车过去。没想到店没开,看了下地图,发现凤风张螺蛳粉很近,就步行去了那家。凤张螺蛳粉也是被很多网友喜爱的,据说开了很久,环境可能不咋地,但是味道好,还可以自己根据口味打汤,另一家很好吃的叫做姚记豆腐花的甜品店还在这家店的对面,果断去。

店面真的蛮小的,挤了很多人,老板嗓门大且热情。我们点了一份不辣的米粉,以及一两螺蛳粉,以及一瓶不那么好喝的豆奶,后来证明,螺蛳粉点少了……

这个螺蛳粉,咋说呢,里面有种隐隐约约的葱香味,是那种从油锅中走了一遭的葱香味,空心菜和炸腐皮的加入,中和了辣味,加上酸笋和葱花、花生米,汤底我都觉得好喝,呲溜呲溜就吃完了,感觉自己还能吃……对面那家姚记豆腐花,11点开门,但是天气太热,我们等不住,索性就打车去了万达广场,蹭蹭空调,败败家……·凤张螺蛳粉:螺蛳粉,米粉,豆奶花费:19元逛完万达,拎着廖记棒棒鸡,打车准备回酒店收拾收拾出发去机场了。司机是本地人,很热情,一开口就问我们,“万达里面的奈雪是不是很多人排队?”我们说是的。他说,“哎呀,喝过这么多奶茶,我就觉得长沙的茶颜悦色最好喝,那个茶的配比,和奶味,都刚刚好啦。这个奈雪奥,我在深圳很过的啦,就那样子啊。”我们就聊了一路,快下车的时候,他忽然说,“这边有家螺蛳粉很好吃的,叫做聚宝螺蛳粉,开了很多年了,我们本地人都喜欢去。”就被安利了。

这家螺蛳粉,佩奇觉得味道很好,尤其粉的质量很棒,但对我来说,真的是有点辣的,我一边喝糖水,一边吃,嘴巴还是有被辣到……嗜辣的应该会超喜欢。·聚宝螺蛳粉:螺蛳粉,鸭脚,糖水花费:21元吃完螺蛳粉,就打车去机场啦。

刚下飞机到达柳州的时候,觉得这个城市破破的,小小的,又很热,心里还想说,大概以后不会来了。吃饱喝足之后,感受了一把柳州人的热情,又觉得,还是应该再来一遍。毕竟,这里很好吃,以及,我喜欢的旅行团乐队是柳州人呐。night

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