我们经常使用的炒锅经常接触油烟，锅底往往会形成黑色的污垢，很烦人，那么锅底的黑垢怎么去除呢?下面为大家介绍一些好的方法，快来看看吧，不要错过哦!
1锅底的黑垢怎么去除
我们经常使用的炒锅经常接触油烟，锅底往往会形成黑色的污垢，用什么样的方法可以去除黑垢呢?
1橙子法。
讲一个橙子切成4瓣，放到锅内加水后煮沸10分钟，然后关火浸泡2个小时，再用刷锅布擦洗干净即可。
2蜂蜜法。
在锅底黑垢处涂抹少许的蜂蜜，半小时后用擦锅布清洗干净。
3盐水法。
锅内放少许盐，加入清水煮沸，然后关火，待水温降下来后用钢丝球擦拭锅底，黑垢很容易就清除干净。
2巧去铁锅底部的黑色垢物（锅底灰）
家里的铁锅用的时间久了，底部就会有一层厚厚的黑色垢物(锅底灰)，今天分享自己巧去锅底灰的经验。
工具/原料
苹果一个
清水
铁锅
方法/步骤
1苹果削皮，果肉就进自己的嘴巴吧，把苹果皮留下备用着。
2锅中放入大量的清水，并把苹果皮放入锅中。
3中火煮水，一直把水煮到水差不多快干了为止。
4把锅中的水倒了，再一边用水冲洗铁锅底部，并用牙刷刷锅底，锅底黑色垢物就比较容易清洗干净。
注意事项
要多煮几次，一次两次效果不大的
3如何去除锅底的黑渍
万洁粉
医用不锈钢清洁剂
万洁粉是一款环保型清洗产品，主要成分为天然矿物活性材料，无腐蚀、无异味、不含磷，不伤皮肤、不污染环境，PH=8。具有去油、污、锈、垢、胶、菌迹六大作用，能快速地去除医用不锈钢制品及锅具、灶台、茶具、卫生洁具、家具、皮具、电器等金属、塑料、陶瓷、皮革、木质、玻璃制品上面的陈年顽固重油、污、锈、垢、胶、菌。此外，万洁粉还具有防霉去霉作用，可置放在衣橱或鞋柜等里面，防止衣物霉变.
使用方法
1. 用微湿的毛巾蘸少量万洁粉擦拭油、污、锈、垢、胶、菌斑部位即可，一擦即净。
2. 遇过厚过硬并已形成钙质化的油污胶垢，应先铲除硬质物表层，或用热水浸泡至软化融涨后再擦拭。
3. 清除衣物油斑时，先将油斑部位浸湿，然后将本粉涂上搓揉即可。
注意事项
1. 本粉不易直接放入水中使用，否则，会影响使用效果。
2. 用本粉擦拭镜面物品时可能会有轻微划痕，应谨慎使用。
3. 请放在儿童接触不到的地方，以免弄伤眼睛。用户若不慎将万洁粉弄到眼睛里，千万不可用手揉，应立即用清水冲洗或送医院就诊。
4. 万洁粉应存放在通风干燥处，保存期为五年。
4清除不锈钢锅底黑的简易技巧
不锈钢锅易沾黑垢，难刷洗，现只要将家中较大的锅里加清水，投入一些凤梨皮，再把较小号的锅子通通放入，煮滚二十分钟，待冷拿出，个个光亮如新!
锅子底部烧黑的焦垢，可用松香水加上牙膏粉擦拭，用牙刷或菜瓜布擦拭，都有不错的效果。
卤肉不小心烧焦了，锅底结了一层厚厚的焦肉，洗不掉又很难刮掉，怎么办?锅里注入三分之一任何种类的醋(白醋或水果醋...便宜的即可)，加三分之二份的水的比例(须能盖过焦黑的部份)，加盖烧滚五分钟，浸泡过夜，轻轻以奶油刀或汤匙一刮就可以把焦黑的底去除.
1.由于不锈钢导热系数小，底部散热慢，温度容易集中，所以使用不锈钢炊具时火力不宜过大，应尽量使底部受热面广而均匀，这样既能节省燃料又可避免锅底食物烧焦。
2.锅底如有食物粘结烧焦，可用水浸软后再用竹、木片轻轻刮去，不用菜刀等锐器铲刮;洗净后用于软布揩干后放置干燥处。
3.炊餐具应避免与尖硬物碰撞，以免产生划伤瘪痕影响美观和密封性能。
4.炊餐具在用过一段时间后，不锈钢表面会起一层雾状物，使炊餐具表面发暗。这时可用软布沾上去污粉或洗洁精揩抹，即能恢复光亮。若其外表面被烟气熏黑，也可采用此方法。
5.在使用不锈钢锅时，不要让锅底有水渍。特别是在煤球炉上使用时，由于煤球内含有硫，燃烧时会产生二氧化硫和三氧化硫，它一遇到水就要生成亚硫酸和硫酸，对锅底起腐蚀作用。
不锈钢餐具与其它金属餐具一样，大多一经加热就容易变黑。要避免这种反应，对新餐具的表面处理很重要，只要在使用前在餐具表层涂上少量油脂，如花生油或动物油，在蒸煮食物时先用文火加热一段时间，待餐具表层附上一层油质抗氧化膜后，再按您的需要正常使用。如果不出现烧干锅的现象，就不致再变黑了。
若不锈钢餐具已变黑，想让其光亮如初，只要用市售“电镀除锈增光剂”进行保养即可除锈增光。“电镀除锈增光剂”使用安全，不损镀面，无毒无味
5加醋煮可除锅底黑垢
新买的锅光泽锃亮，可用过一段时间后，锅底就渐渐黑了。糊锅底越积越厚，不但影响锅的洁净外观，更重要的是做起菜来费时费火。
选什么样的锅不易糊，烹饪时怎样避免糊锅，糊锅后又该如何使黑锅底光亮如新呢?
天津药物研究院副研究员李红珠告诉记者：选锅时，炒锅最好选择不粘锅，如果选用铁锅则应挑选锅底较平，锅壁较厚的。煮锅应选择锅壁和锅底都较厚的。锅盖最好是内嵌式的，可与锅身紧密结合，防止溢锅造成的糊底。
烹饪时最常见的是煮粥时糊锅，这通常是锅底受热不均导致的。煮粥时需要不时搅拌，锅内的粮食和水的受热均匀，就不易糊锅了。炒菜时，热锅凉油放入蔬菜可防止糊锅。
如果锅真的糊了，糊底的锅应该及时清理;否则越积越厚，做饭做菜不但费时，也不容易掌握火候。
李红珠介绍，几种厨房里的常见材料就可以将糊锅底清洁干净。把醋倒入锅中，加少许凉水烧开，煮3-5分钟，锅内的糊底很容易就被清理干净了。清除锅外被熏黑的部分，只需找出家中较大的锅，加满清水倒入两大勺醋，煮沸5分钟左右，再用抹布轻轻擦拭，糊锅就光亮如新了。除了用醋外，用山楂、柠檬、苹果皮清洁糊锅底，都可达到相同的效果。
