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蓝莓产量低 个头小 品质差?把握好1要素3方法 懒汉也能丰收

时间:2020-01-08 03:41:54

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蓝莓产量低 个头小 品质差?把握好1要素3方法 懒汉也能丰收

蓝莓被称为水果皇后,以较高的花青素含量和鲜美的口感而备受到消费者喜爱,销售价格也一直维持在较高水平。较好的栽培效益,使蓝莓成为很多农业采摘园的必选栽培项目,近几年有些阳台园艺爱好者,也开始将一些矮丛蓝莓品种引种到阳台上进行栽培,但是不管做商品栽培还是在自家阳台上DIY,都经常遇到的问题是:蓝莓个头小、产量低、品质差。

进入7月末,牡丹江地区的蓝莓已经进入采收期,最近在与种植户交流过程中,就有铁岭河的莓农向@为卿画眉说三农反映说这几年的蓝莓产量和品质都在下降,并已经影响到栽培效益。蓝莓的个头大小直接决定着等级界定和价格,而对以鲜食为主的水果来说,蓝莓的口感等风味品质更直接决定着消费者能不能接受和持续购买。

从品种特点上说,蓝莓属于寡肥性果树,而且耐寒、耐热性能都较好;从栽培上说,蓝莓涉及到的管理环节和技术要点比葡萄、草莓、苹果等常规水果都要少,管理起来比较省工省力。

但是蓝莓有一个突出的特点就是对土壤要求很高,在生产管理过程中,土壤管理水平可以说是决定蓝莓能否获得丰产优质栽培的最关键要素。@为卿画眉说三农在位于牡丹江的试验田,有近十年的蓝莓生产和研究经验,接下来就结合管理心得和大家聊聊蓝莓的土壤管理问题,希望能对大家有所帮助。

一、酸碱度要适宜

1、蓝莓对土壤酸碱性要求较为苛刻,以pH值4.5-5.5为宜

蓝莓属于较为少见的喜酸性果树,大多数的果树在pH值为7左右的中性土壤中才能生长良好,但是蓝莓要在酸性环境下才能获得良好生长,具体来说,蓝莓最适宜生长的蓝莓pH值范围介于4.5-5.5。

在我国,只有西南地区和黑龙江大兴安岭等少部分地区的天然土壤能满足这一要求,大部分的地区的土壤pH值范围偏高,在这些地区要获得蓝莓栽培的成功就必须对土壤进行调酸,不然在酸度不足的土壤条件下,很容易造成蓝莓缺铁,导致缺铁性失绿从而影响叶片的光合作用,继而降低蓝莓的产量和品质形成,甚至造成植株死亡。

2、蓝莓园的调酸方法

蓝莓调酸最好的方法是土壤中掺混硫磺粉,硫磺粉撒进土壤中后经硫化细菌的分解形成硫酸类化合物(硫酸盐),从而起到提高土壤酸性的效果。不过这一过程较为缓慢,要经过4-6个月的时间才能显现效果,因此用硫磺粉对蓝莓地改土,最好在蓝莓定植前6-12个月进行。

对已经定植下去的蓝莓,在生长过程中酸度会逐渐变弱,因此对蓝莓土壤调酸并不能一劳永逸,一般要每隔1-2年重新测定一下土壤酸度(用pH试纸或酸度计均可),然后根据测得的数值决定用不用在撒施硫磺粉。

叶片失绿,发生黄化是蓝莓缺铁的典型特征,也是需要调酸的征兆

蓝莓根幅较小,在对已定植的蓝莓园进行调酸的时候,只需将硫磺粉撒在树冠下部即可,然后适当配合中耕翻压即可。蓝莓园土壤调时,酸硫磺粉的用量标准为每降低一个pH值每平米土地硫磺粉用量为120克,沙性土壤用量适当减少,黏性土壤则要适当增加用量。牡丹江本地pH值为6.5的土壤调酸到4.5时,硫磺粉参考用量为每亩地300斤。

二、有机质含量要求高

1、有机质含量要达到5%以上

蓝莓对土壤有机含量要求较高,有机质含量不足会明显影响蓝莓根系的生长,地下根系与地上树冠存在相关性(即根冠比),根系生长不良会造成树冠舒展困难,生长缓慢,并降低产量和品质。

具体来说,蓝莓要实现的良好的生长土壤的有机质含量要达到5%以上,但是目前我国的大部分果园的有机质含量不足1%。树体一旦定植下去后,再改土增加有机质就较为困难,因此在蓝莓定植前对通过增施有机物来提高土壤有机质含量是非常重要的一项基础性工作。

较高的有机质含量是蓝莓良好生长的关键因素

2、提高蓝莓园土壤有机质含量的方法

增加有机质含量以添加本身就呈酸性的草炭土或者松针为最好,全田改土成本较高,而蓝莓的根系弱且根幅较小,因此最好的方式为在挖定植穴时进行穴施,定植穴的大小因品种而异,南方的兔眼蓝莓定植穴大小以1.3m×1.3m×0.8m较为适宜;北方常见的半高丛蓝莓以1.0m×1.0m×0.5m为宜;矮丛蓝莓以0.8m×0.8m×0.5m为宜。定植穴挖好后草炭土直接回填,蓝莓苗直接栽在草炭土上再埋土封穴踩实即可。

重点提示:蓝莓根系不耐盐,增加土壤有机质不宜选用商品有机肥,因为商品有机肥里面的盐分含量超标,而过高的盐分会明显影响蓝莓根系生长,造成植株长势缓慢并引起早衰。

三、透气性要好

1、蓝莓根系特点决定了对透气性要求高

与苹果、梨等大多数果树不同的是,蓝莓为须根系且没有根毛,根系吸收功能的发挥高度依赖根系上的共生菌,而共生菌良好群落的建立与功能的发挥,需要有充足的氧气作为保障,要满足这一点就需要土壤具有良好的通透性。

如果土壤粘重透气性差或者遭遇淹水,就会对根系上共生菌的存活造成不利影响,因此在蓝莓园选址的时候,很重要的一点是必须选在位置较高,地下水位较低、并且排水通畅不容易形成积水的地段,这一点对蓝莓生产的顺利推进同样十分重要。

较高的有机质含量是确保土壤透气性的重要保障

2、提高蓝莓园土壤透气性的方法

提高土壤的透气性,前面提到的增施有机肥是重要手段之一,除此之外在一些土壤偏粘重的地块,还可以采取掺混沙质土的方式来增加通透性。同时在栽培管理过程中加强行间中耕,另外在露天栽培条件,如果遭遇强降雨天气一定要及时加强排水,防止长时间积水造成不良影响,对蓝莓的生长来说,土壤含水量保持的60%较为适宜。

结语

根是决定蓝莓能否实现良好生长的本源,而根部土壤是决定蓝莓根系能否良好生长的环境基础,创造良好的蓝莓根部环境,土壤调酸、增加有机质含量、提高土壤透气性三者缺一不可,这是蓝莓生产成败与否的关键,蓝莓需肥量少、病虫害少,树形修剪简单,只要做好根部土壤的养护管理,对蓝莓来说,就是懒汉也能获得不错收益。

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