小时候总是听老人说东北大米最好吃，可是作为土生土长的东北小孩儿来说，是没有什么概念的，觉得就一碗米饭有什么味道啊，，但是慢慢长大去到了各个地方也吃到了各个地方的大米之后，才发现其实是不一样的，原来大米和大米之间的味道也是千差万别的。那么吃过这么地方大米之后觉得中国最好吃的大米是哪里的呢？
我们在说中国最好吃的大米之前，先来普及一下中国都有什么大米吧~我国大米根据国家标准分为三类：糯米、粳米、籼米。一般以粳米和籼米为主食。粳米多产于我国北方，而籼米主要产于我国的南方。
粳米口感柔软感适中，粘性较强，整碗到处米饭也不易散开。米粒丰满肥厚半透明，呈圆形或椭圆形。
籼米口感粘性较小，米质较脆，白色透明。大米蒸熟后有嚼劲，气味喷香，米粒油亮。
根据经验来讲我觉得黑龙江省五常大米最好吃，那么有人会问五常大米是什么呢，是品牌名还是......这里我解释一下，五常大米是因其产地是黑龙江省五常市而得名，因为其良好的品质和口感让大家熟知，所以叫五常大米。
可是五常大米好吃是好吃但是市面上以假乱真的五常大米也有很多，这就让百姓们有一些犹豫和纠结了，那到底什么样子的五常大米是真的呢，或者说怎样可以辨别真假呢？
那基本的方法就是看价格，一般价格低于每斤10元的就可以直接pass了。五常大米一年产出一次，成本加外包装最低也要每斤10元左右，如果低于这个价格的话一般都是掺假的 “对流米”或者“调和米”。
其次就是尝味道。纯正的稻花香大米蒸煮后米饭泛油光、口感绵软、余味略甜、隔顿不回生，如有亲身对比过不同价格稻花香的消费者应当可以体验出其中的细微差异。
五常位于黑龙江省南部，属于中温带大陆气候，平均年降水量608毫米，年日照2629小时，因其得天独厚的地理条件成为中国优质大米产地。五常大米颗粒饱满、晶莹剔透、饭粒油亮、香味浓郁，细细品尝很清香很爽口、绵软略粘、清淡略甜的味道，营养成分比较高。
家住吉林长春，之前的一个机缘巧合吃到过正宗的五常大米，从那个时候开始，我们吃米都是从五常喜家水稻种植专业合作社直邮到家品牌叫十田十美，而且我吃的十田十美品牌的五常大米可以说是及五常大米特点于一身，味道、口感真心不错，作为东北人也想说一句，不是东北所有的大米都叫五常大米。
