俗话说：”民以食为天“饮食是人的第一需要。但饮食也有很多的学问，如果饮食得当，有利于身体健康，饮食不当可能给身体带来伤害。肝癌患者在饮食上更是要十分注意，不能乱吃，要科学饮食，肝癌食疗方有哪些?预防肝癌的食物有哪些?一起来看下。
1肝癌有哪些危害
一、肿瘤生长过快，半数以上的患者均有肝区疼痛，偶可引起中背部或肾区疼痛.多呈持续性钝痛或酸痛，因运动、腹部受压、深呼吸而加剧。疼痛多是由于肿瘤增长速度过快，肝包膜被牵拉所引起。
二、肿瘤侵犯神经组织，癌细胞通过神经销周围淋巴回路或直接侵入神经轴索。侵犯神经所引起肝癌疼痛的原因有三个：神经鞘内的补经纤维被涅润绞窄所致;癌细胞释放某些致痛物质，如5—疑龟眩、缓激耽、组胺等作用于周围神经引起疼痛;营养神经的血管被癌细胞所堵塞.神经纤维处于缺血状态导致疼痛。临床上，癌转移产生顽固性的疼痛，常以神经痛的形式出现，其性质为锐痛，常向体表神经分布范围放射。
三、硬膜外转移、脊髓压迫硬膜外转移癌压迫脊髓时，疼痛局限在锥体，接近中线。肿瘤侵犯神经根时，则出现神经根分布区域的锐痛或刺痛，疼痛呈带状分布，若不治疗，则可出现脊髓压迫综合征，伴有感觉、运动、植物神经的改变或障碍。通过上述文章详细的阐述，相信大家对于肝癌的危害已经有了一定的了解了。那么，大家在了解了肝癌的危害之后，一定要重视肝癌这一疾病，做好肝癌的预防护理工作。相信大家通过积极有效的预防，一定能够远离肝癌的危害，继续幸福的生活的。
2预防肝癌的食物
吃胡萝卜柑橘
众所周知，新鲜的水果和蔬菜中所含有的各种营养元素和微量元素对于我们的健康是非常好的，所以预防肝癌可以常吃一些新鲜的蔬菜水果。
蔬菜和水果对肝脏的保护作用是由其中的维生素、矿物质、纤维等之间的相互作用产生的。绿叶蔬菜、胡萝卜、土豆和柑橘类水果的预防作用最强。董菁博士建议，每天应吃五种或五种以上的蔬菜水果，包括早晨喝一杯果汁，上、下午各吃一片水果，正餐时再吃两份以上蔬菜，这样一天总摄入量约400-800克，可使你患肝癌的危险性降低20%。
多吃“三笋”
日常生活中经常听人们说要多吃三笋有防癌效果，那么你知道三笋指的是哪三种笋类食物吗?三笋，即竹笋、莴笋和芦笋。专家提示日常多吃这三种食物，可降低肝癌的发生率，而且还美味可口。
喝铁观音
喝茶是一种养生之道，对于养生保健有一定作用，所以养成喝茶的习惯是极好的。闽南人爱喝茶，这对防肝癌很有益，尤以闽南一带常见的铁观音为最佳，雨前龙井也不错。
吃奶制品
生活中我们可以吃的食物多种多样，要想身体健康的话可以经常性的吃一些奶制品。
医学研究证明，在控制喝酒的情况下，如果每天食用奶制品，包括牛奶及酸奶等，患上肝癌的几率将减少78%。目前小孩已经养成了食用奶制品的习惯，但成年人中食用奶制品的还为数不多，不妨加以改进。
3如何远离肝癌困扰
日常预防：
1 避免情绪波动，保持乐观的精神状态，应尽量避免或减少引起情绪波动的各种刺激活动;
2 避免过度劳累：过度的脑力或体力劳动不仅可使肝癌患者机体的抵抗力降低，促使癌症的复发或转移，而且可加重肝功损害，导致病情恶化;
3 戒除不良的生活方式或习惯：忌烟忌酒，不吃霉变的粮食，少吃腌制肉制品等;
4 生活规律，日常起居，户外活动，饮食营养，身体锻炼，规律化;
5 避免感染乙肝和丙肝。肝癌的防治任重而道远。
专业指导：
1、对于有乙肝、丙肝等肝病病史的患者应该定期复查血AFP水平和肝脏B超，对肝癌做到早发现、早诊断、早治疗。
2、对于肝炎基础上发展而来肝癌患者，应注重抗病毒治疗的重要性，尽早抗病毒治疗能有效控制肝癌的进展。
3、一旦确诊肝癌，应根据肿瘤的大小、部位、有无肝内外转移及患者全身情况选择合理的肝癌个体化治疗方案。目前手术切除仍然是肝癌治疗的最有效手段。多模式的综合治疗和多学科团队联合诊疗能明显改善患者的预后。
4、肝移植是一种有效根治肝癌的手段，尤其适用于合并肝硬化，肝功能失代偿的小肝癌患者，但对于晚期肝癌应严格把握其适应证。
5、肝癌手术后定期复查非常重要，应定期进行影像学检查以及动态检测AFP变化。
4肝癌食疗方
1、枸杞甲鱼：枸杞 30 克，甲鱼 150 克。将枸杞、甲鱼共蒸至熟烂即可，枸杞与甲鱼汤均可食用。每周 1次，不宜多食，尤其是消化不良者，失眠者不宜食。忌饮白酒、辣椒、母猪肉、韭菜、肥肉、油煎炸、坚硬的食物及刺激性调味品。具有滋阴、清热、散结、凉血，提高机体免疫功能。
2、茯苓清蒸桂鱼：茯苓 15 克，桂鱼 150 克。加水及调料同蒸至熟烂即成。吃鱼喝汤，具有健脾利湿，益气补血功能。
3、翠衣番茄豆腐汤：西瓜翠衣 30 克，番茄 50 克，豆腐 150克。将西瓜翠衣、番茄和豆腐全部切成细丝做汤食。经常食用，具有健脾消食，清热解毒，利尿、利湿等功效，虚寒体弱不宜多服。
4、蓟菜鲫鱼汤：蓟菜 30 克，鲫鱼 1条。蓟菜与鲫鱼共同煮汤，加适当调料即成。经常食用，具有消淤血、止吐、改善症状之工作。但脾胃虚寒、无淤滞者忌服。
5、 芡实炖肉：芡实 30 克，猪瘦肉 100克。两者合起放砂锅中加水适量炖熟后去药渣，吃肉喝汤。经常食用，此膳泻火，祛痰、通便，有腹水者可用此方。
6、薄荷红糖饮：薄荷 15 克，红糖 60 克。煎汤后加糖调味即成。可代茶饮，此药膳清热，利温、退黄;有黄疸、腹水者可选用。
7、 青果烧鸡蛋：青果 20 克，鸡蛋 1 只。先将青果煮熟后再加入卧鸡蛋，共同煮混后可食用。每周 3 次，每次 1个鸡蛋，可破血散於，适用于肝癌於痛、腹水明显者。
8、弥猴桃根炖肉：鲜弥猴桃根 100 克，猪瘦肉 200 克。将上述两物在硝锅内加水同煮，炖熟后去药渣即成。经常食用，具有清热解毒，利湿活血。
9、苦菜汁：苦菜、白糖各适量。苦菜洗净捣汁加白糖后即成。每周 3 次，具有清热作用，适宜于肝癌口干厌食等症。
10、马齿苋卤鸡蛋：马齿苋适量，鲜鸡蛋 2 只。先用马齿苋加水煮制成马齿苋卤，再取 300 毫升，用齿汁煮鸡蛋。每天 1次，连汤齐服。能够清热解毒，消肿去淤，止痛、适宜于巨型肝癌发热不退，口渴烦燥者。
11、藕汁炖鸡蛋：藕汁 30 毫升，鸡蛋 1只，冰糖少许。鸡蛋打开搅匀后加入藕汁，拌匀后加少许冰糖稍蒸熟即可。经常服食，此方具有止血，止痛、散淤、肝癌有出血者宜用。
12、山药扁豆粥：淮山药 30 克，扁豆 10 克，粳米 100 克。将山药洗净去皮切片，扁豆煮半熟加粳米，山药煮成粥。每日 2次，早、晚餐食用，具有健脾化湿，用于晚期肝癌病人脾虚，泄泻等症。
5护理肝癌患者的措施
一、肝癌饮食护理，一般病人在进行手后需要禁食3天，肠蠕动恢复后可以为患者提供一半的普食，循序渐进。病人因为疾病的折磨导致肝功能减退，造成食欲不振，因此患者的营养较差，应给予营养支持。饮食上应该为患者提供一些高热量、高维生素、低脂、易消化、优质蛋白食物。少食多餐为基本原则，禁食生冷、坚硬食物。
二、肝癌呼吸道护理，肝癌病人的术创伤较大，会使病人的膈肌抬高，因此导致呼吸运动受限，如果病人咳嗽、咳痰困难，可为患者进行雾化吸入，雾化吸入后及时翻身，轻叩患者的背部，指导病人用双手按压住切口，进行咳嗽，将痰咳出。呼吸道护理可以预防感染，应该做好此方面的护理。
三、肝癌清洁护理，患者术后应该加强皮肤护理，坚持每日用温水擦洗全身，确保El腔和会阴部的清洁，保持病人床铺清洁的干燥，床单和病号服定期更换。病人在禁食期间更应该注意保护加口腔清洁护理。病人及家属不能随意揭开纱布，触摸切口。患者体质能够承受手术治疗的情况下，可以考虑手术切除。但是一般来说，肝癌晚期治疗不提倡手术切除，不仅身体上要承受病痛的折磨，也给治疗带来了很大的难度，而多细胞生物免疫治疗不仅可以准确高效的杀灭肿瘤细胞，还能激发机体产生抗肿瘤的免疫反应，从而使免疫系统发挥正常作用以杀死肿瘤细胞，并启动免疫监视防止肿瘤的转移和复发。
