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【“三美三名”系列】走向我们的小康生活--小慈姑 种出一条致富路

时间:2024-06-19 08:14:25

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【“三美三名”系列】走向我们的小康生活--小慈姑 种出一条致富路

‍盛夏的早晨五点多,天气清凉,位于高邮市经济开发区的钱厦村,慈姑种植大户戴德良来到田头。只见慈姑田里已有10多个工人,一人拎着一蛇皮袋肥料在一亩田里,手拿着桶,将袋里的肥料均匀地洒在田里。一袋肥料洒两亩田,一天下来,一个工人能有100块钱的收入。‍

全面小康的路上,需要头雁领着群雁共同谋发展。在钱厦村,戴德良引进浙江的慈姑品种,在村里进行规模化种植,并引领四位村民分别成为慈姑种植大户,并带动全村100多位平均年龄65岁的老年劳力共同走上小康生活。

能人回乡,流转土地规模化种慈姑

时间回到,钱厦村村委会主任陶远来一行人来到盐城市建湖县。彼时,戴德良在建湖县承包了三百多亩土地,种植慈姑。陶远来此行的目的是希望戴德良回乡种植慈姑。

“当时我已经59岁了,子女和孙子都在老家,我也想回到老家。有这样的机会,当然是想回去的。”戴德良说,他30岁出头就开始在自家的几亩自留田里种植慈姑,后来成了慈姑经纪人,从浙江一带贩慈姑,卖到江苏地区。做了二十几年的慈姑经纪人,,戴德良在建湖县承包了300多亩地,开始规模化种植慈姑。选用浙江的慈姑品种,种出来的慈姑口感好,味道淡,广受市场欢迎。此外,这种慈姑品种亩产量高,收益佳。戴德良在外将慈姑生意做得风生水起,引起了钱厦村村委会的注意。

“本村能人在外地种植慈姑,我们本村有土地,有劳力,当然希望他能回乡带动村里人共同致富。”陶远来说,邀请戴德良回来的目的很简单,乡村振兴需要能人带头。“村委会帮老戴流转了400亩土地,流转土地的农民,一亩地能拿到800元的租金,大家都乐意把土地流转给老戴。”

戴德良早年间做慈姑经纪人,有销售门路。种出来的慈姑直接销往苏州、上海等地。回到钱厦村种植慈姑,没有任何滞碍。 “土地里种植慈姑几年,营养会有所流失,一般土地里种慈姑三到四年,就需要再种几年水稻,保证营养不流失,我现在基本上是一半土地种慈姑,一半土地种水稻。400亩土地轮流种。”戴德良说,去年的纯收益达到了90万元,今年可能会受到一定的影响,但保底50万元。头雁效应,带出村里四个种植大户钱厦村一直有种植慈姑的传统,但种植慈姑太辛苦。高温要栽,寒冬要采。在钱厦村,所有的农民都知道这八个字。这是形容上世纪慈姑种植的场景:一年中,天气最热的时候,要把慈姑栽到田里,到了一年中最冷的时候,田里的土地已经有冰冻,才能采摘。 “高温天种慈姑,田里的水温高,适宜慈姑生长。过去一到冬天,慈姑价格是全年中最高的,这时候采摘能卖出好价钱。虽说,一双手在冰水里采摘,冻得手上都是冻疮,但是为了生计,没得办法啊。”戴德良伸出双手,一张布满老茧的手上有几处疤痕,那是年轻时,常年生冻疮留下的痕迹。“现在种慈姑没以前那么辛苦了。闲时种慈姑,十月里采摘。慈姑收获的季节,工人在田坎上,用水枪往田里冲水,慈姑浮到水面上,再用漏网捞起来就行。”

过去种植慈姑劳动量大,收益小。许多钱厦村的村民不愿再种植慈姑。戴德良回乡后,村民突然发现,他所种植的慈姑口感好,所需劳动量不如以前大,便有村民动起了重操旧业的心思。今年46岁的郭芝富便是其中之一。“过去我也种过慈姑,那时候真的苦,夏天种慈姑,都晒脱皮了,冬天收慈姑,穿着靴子在田里,冻得人瑟瑟发抖。后来就转行干别的了。这几年看老戴种慈姑,不仅挣到了钱,也没以前那么苦,就想着重操旧业。”郭芝富说,他也在村里流转了400亩土地种慈姑。“为了种好慈姑,我特地向老戴‘学艺’,他这人实在,不仅告诉我应该种什么品种,还帮我联系销路。现在我们村里,包括我和老戴在内,有五个慈姑种植大户,种植面积有一千亩。”带动致富,一百多位老年劳力增收

昨天中午,在戴德良的农场,工人们忙完了上午的施肥工作,回到农场吃午饭,六到七人一桌,每桌上五菜一汤,荤素搭配。

“在这里上工,每天都会免费提供一顿午饭,顿顿有肉,吃得好,下午干活更有劲。一天工作七八个小时,绝不让我们超时劳动。”今年72岁的郭成良满面笑容,搛起一块红烧肉塞进嘴里。,戴德良回乡种植慈姑开始,郭成良成了这里的“常客”。“我家的七亩地全部流转给了老戴,一年租金有5600块钱,没了土地,在家闲着也没事做。到了我们这个年纪,外去打工没有人会要,歇在家里,钱又不会找上门。”郭成良说,他的儿子儿媳常年在外打工,孙子还在上学。“我们这些老农民,忙了一辈子,闲着也难受,这里需要用工,就过来了。”

施肥、薅草、冲水、挑拣慈姑……郭成良常年在戴德良的农场里打工,一年能有三万多元的收入。每年慈姑收获时节,慈姑从田里捞上来,需要大量的工人进行挑拣。郭成良的老伴儿会一起来打下手。加上土地流转的租金,老两口一年的收入能达到五万元左右。在戴德良的农场,像郭成良这样的老年富余劳力有30人左右。 “我们本来就需要用工,让本村的留守老人参与进来,能让他们老有所为,挣到钱,还能打发闲暇时间。”戴德良说,带动村里人共同致富,是他们的职责。

据了解,五家慈姑种植大户带动了钱厦村100名左右,平均年龄65岁的老年劳力共同致富。

一个人富不是富,一群人富才是真的富。乡村能人赋能乡村振兴,钱厦村用小慈姑铺出了一条小康路。

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