幼儿园中班第二阶段角色游戏指导《小吃店》
1、游戏内容：炒菜、做点心、洗碗；招呼客人入座、上菜、收钱、送客、收拾餐具。
2、环境布置：（1）在餐厅悬挂或粘贴“菜单”。
（2）在厨房内设清洗区，供厨师使用。
3、材料的提供：（1）新增少量的点心、菜肴等。
（2）提供自制菜单。
4、发展价值取向：（1）厨师和服务员会扮演角色游戏做相应的事，角色意识明确。
（2）熟悉点心、菜肴的名称。
（3）会使用一些交往技能，会清楚的表达自己的需要。
（4）有一定的规则意识，会整理餐具与食品。
5、指导要点:本阶段,幼儿基本熟悉小吃店的.游戏规则，有明确的角色意识，但还不能很好地交流、互动。因此，本阶段的指导要点：（1）
提供菜单，帮助服务员熟悉点心、菜肴。
（2）让语言表达能力较强的幼儿担任主要角色，带动游戏角色间的交流、互动。
（3）游戏中发现幼儿语言交往少时，教师以角色身份介入，主动引起交流话题。
6、注意事项：（1）注意提醒幼儿不要把“食物”方进嘴里。
（2）收集的洗洁精空瓶等各类物品应彻底清洗，对游戏材料定期消毒。
