塑料拱棚加盖草苫春早熟甘蓝栽培在冀南等地区，特别是邯郸市永年县栽培较广。该区菜农不仅在甘蓝早熟、丰产方面取得了良好的效益，而且在防止甘蓝未熟抽墓方面也有宝贵的经验。现把冀南地区塑料拱棚春早熟甘蓝栽培技术介绍如下，作为各地参考。
1、品种选择
一般选用结球早、不易先期抽薹的早熟--代杂种8398、中甘11、金宝、出色、极早40等。
2、培育壮苗
（1）苗床准备：在秋末冬初选择疏松、肥沃、保水保肥力强的、没有种过十字花科蔬菜的地块进行耕翻、晾晒，然后整地，做成平畦，施足底肥。播种苗床一般施农家肥每平方米5~6千克，氮、磷、钾复合肥每平方米50~80克。刨细掺匀，耙平待播。
（2）育苗：设施可以用冷床、温床，有条件的可用电热温床。永年县大都采用简易日光温室育苗。占地200米，东西延长，跨度7米左右，后墙为土墙或玉米秸。
（3）适期播种：塑料拱棚加盖草苫春早熟甘蓝栽培的播种期和定植期比光棚都要早30~40天时间，比春露地栽培要早2个月左右的时间。甘蓝一般播干种子。播种时一般先浇足底水，等水完全渗后，将种子按每平方米5~8克均匀撒播。也可按10厘米行距进行条播。栽培每亩用种量50克左右，播后盖潮湿、细而无病虫的土厚3~5毫米左右。同时喷800倍托布津或1000 倍百菌清每平方米200~300克，以防苗期病害。
（4）苗床管理：播种后关闭风口，保持较高温湿度，白天20℃~25℃，夜间不低于10℃，4~5天即可出苗。出苗后要及时放风，降低温、湿度以防止徒长，白天保持18℃~20℃，夜间5℃~8℃..同时，在上午无露水时撒--层半干无病虫的细土，以便弥缝保墒。第一片真叶展开后，白天提高温度20℃~25℃，夜间10℃左右。一般不旱不浇水，以免使土温降低，幼苗生长迟缓。两子叶一心时就进行匀苗，拔除那些拥挤的、形状不正常的弱苗、杂苗以及病苗。适时喷药防治病虫1~2次，若栽培面积较大，一般不分苗。如要分苗，技术同上。
（5）秧苗锻炼：苗龄一般为 50~60天，4片真叶就可定植，定植前适当锻炼但不可时间过长，以免造成春化。壮苗表现为：节间短，茎粗壮，叶片肥厚，深绿色，叶柄短，叶丛紧凑，大小均匀，根系发达。
3、定植
（1）定植前准备：整地、施肥、做畦、耙平，定植前10天左右扣棚，上好草苫。每天上午拉起草苦，傍晚放下草苦以提高地温，表土温度达5℃以上时才可定植。在定植前3~4天苗床浇透水，定植前备足苗，起苗时要尽量多带土，少伤根，有利缓苗。
（2）定植：合理密植，株行距为40厘米X40厘米，一般每亩4000~4500株，定植前或定植后每亩撒施25千克复合肥，然后浇透水。
4、定植后管理
（1）温湿度管理：定植后关闭风口，保持较高温度。-般白天维持20℃~25℃、夜间10C左右比较适宜。等幼苗由绿变紫，再由紫变绿，说明缓苗期已过，可逐渐放小风，随着外界气温的升高可逐渐加大放风量，使最高温度不超过25℃C。缓苗后的幼苗，在高温高湿条件下，外叶易徒长，延迟结球，甚至只长外叶不结球。温度超过25℃外叶生长过旺，显得特别肥大，而叶球既小又松散。因此，定植后及时放风控温和适时撤草苫、去棚膜是及早熟甘蓝获得早熟、丰产的关键环节。切不可任其高温高湿影响早熟。一般草苫可逐渐去掉，当外界最低温度恒定大于5℃时可全部去掉，当外界最低温度大于8℃时可昼夜通风，以至到全部去掉棚膜。
（2）水肥管理：定植后要 及时浇定植水，以利减缓冻害，随定植水追施稀薄的人粪尿或每亩施10~15千克复合肥硝酸磷，对于加速缓苗、增强幼苗抗寒能力有一-定作用。同时对于甘蓝早熟和增产有很好的效果。浇定植水后由于棚内气温低，蒸发量也不大，一般不急于浇缓苗水。缓苗后及时中耕蹲苗，使莲座叶长得壮而不过旺，促进结球叶的分化，并有锄草的作用。当心叶抱合成鸡蛋到馒头大小时，结束蹲苗，进行浇水追肥，促进结球。随水追施尿素每亩10~15千克或硫铵20千克，10~15 天浇水1次，连浇2~3次。永年县农民-.般结球期结合浇水追肥2次，每次每亩追40~50千克碳铵或30~40千克复合肥硝酸磷钾，连追2次即可。土壤要始终保持湿润，特别在去棚后一般4~5天浇1次水，直到收获完毕。
（3）病虫害防治：苗期主要防治幼苗寒根、沤根、黑根病、猝倒病。成株防治霜霉病、软腐病、黑胫病、菌核病、黑斑病、病毒病。虫害有菜青虫、小菜蛾、蚜虫、地老虎、白粉虱等。
