金鱼是世界著名的三大观赏鱼类之一，因为体态优美、品种繁多，所以颇受大家喜爱。我市地处长江之滨，水资源丰富，为金鱼养殖创造了有利条件，鱼池中的美丽金鱼也在我市游出了一条致富路。
走进经济技术开发区（城北街道）万新村的如皋小怪寿观赏鱼有限公司，记者第一眼看到的就是一方方排列整齐，在阳光下波光粼粼的鱼池。整个养鱼场占地10亩，共有319个鱼池，每一方鱼池里都饲养着色彩各异、种类不同的金鱼，池中的金鱼正自由自在地“游着泳”，偶尔有人从旁边走过，这些金鱼都会前往追逐，一点都不怕人。
养鱼场的负责人王正荣告诉记者，这里的每个鱼池的面积都是16平方米，其中有219个高池，水位在50厘米左右，剩下的矮池的水位则在30厘米左右。目前高池里养的是当下流行的侧视鱼，大部分是鎏金、泰狮、南寿等一些可以放在水族箱中观赏的品种，而矮池里养的则是如皋传统的金鱼种类，即蝶尾、珍珠、水泡等可以放在水缸中观赏的俯视鱼。
蝶尾是如皋最负盛名的金鱼品种，它的尾巴像蝴蝶翅膀一样呈扇形张开，游动时灵动、静止时典雅，许多客户都慕名而来。为了确保金鱼的品质，工作人员会在金鱼生长的各个阶段，将它们一一进行筛选。
“我们在挑选的时候，对金鱼的体型、颜色、鱼尾的要求都很高，有一点不符合要求就会被我们从鱼群中剔除。而且有的缺陷一开始发现不了，要等到长到一定尺寸以后才能发现，所以从孵化到卖出，这些金鱼最起码要经过三到四遍的筛选，才能保证品质。”一位正在筛选金鱼的员工边向记者解释边熟练地将小鱼捞出，一尾一尾地认真观察着。16平方米的鱼池，最初孵化出的小鱼有1万条左右，然后再慢慢地筛选淘汰，一选会淘汰一大半金鱼，每个鱼池只能剩下四、五百条，随后二选再变成一、两百条，到最后卖出时，鱼池里可能只剩下几十条，淘汰率非常高。
正所谓养金养少，对王正荣来说，鱼池中的每一条金鱼都十分珍贵，但养殖金鱼一直以来就不是一件容易的事，为了防止出现无意义的损耗，王正荣需要定期放水清理鱼池，同时确保养鱼场的各种基础设施配置完善。
“像现在到了10点多钟，水泵、气泵就必须全部开着，增加鱼池中的氧气。而且温度高，水晒热了，我们还得往池子里加井水，综合水的温度，还要定期把鱼池里的水放掉，清理青苔和鱼粪便。为了防止猫、鸟、黄鼠狼进来，整个养鱼场都得装好防护网，做好保护措施。”王正荣表示。
如皋蝶尾声名远扬，吸引了许多金鱼爱好者，王正荣的养鱼场以蝶尾为引，同时根据市场的需求增加了更多的金鱼种类，“不管养多少金鱼，都是能卖得掉的，金鱼的销路是不需要发愁的。而且现在网络资源丰富，不像过去信息不流通，大家想买鱼的时候不知道在哪里可以买到。现在客人都会直接到养鱼场来购买，或者直接打电话订货，非常方便。”王正荣对金鱼的市场十分看好。
日头正盛，王正荣正顶着太阳拿着鱼食喂鱼，池中一条条金鱼急切地追逐着他的手，一窝蜂地地涌出水面抢食，王正荣的动作认真迅速，因为他知道，正是这些美丽的金鱼，为他游出了一条致富路。
