陕西位于我国偏西北方向，那边的小吃也特别的多，大多是以面食为主，毕竟是在北方，北方都比较喜欢吃面食。你喜欢吃面食吗？据说陕西有八大怪，其中有这样一种吃的上榜了，也是面食，它长长的，还宽宽的，是家中经常吃的一种早餐，你知道是什么吗？
陕西八大怪？有多怪，面条上榜，这样做出来的面条美味不可挡。那就是面条，这种面条长又宽，据说像裤带，其实就是宽面，宽面的味道也很好吃，是当地的一种特色，做一份这样的凉拌宽面是很不错的哦！接下来就和小编我一起来制作一份这样的凉拌宽面吧！
好吃不过一碗凉拌宽面条
By ai在你左佑
配料：
宽面条 适量、黄瓜 半根、仲景香锅小丁 适量、精盐 少量
烹饪步骤：
1.冷水烧开放入面条煮5.6分钟，加少量盐
2.捞起来面条
3.面条放凉白开过滤
4.黄瓜切丝备用
5.面条装碗
烹饪小贴士：
1.面条煮过后要用凉水过一下，这样会更有劲道，吃起来口感更舒服。
2.喜欢葱花的加点葱花，不喜欢的就不用加，喜欢吃辣的可以加点辣椒酱，这样吃起来或许更加开胃。
3.制作简单，食材也很简单，新手也可以很快上手哦。
4.宽面条是一款家常类菜品，制作原料主要有面粉等，想选用自己制作的宽面的话会更好，这样的宽面制作起来也很简单，只要水和面的比例调得刚刚好就可以了，水可以慢慢加，不需要一下就将水加上。
5.这种凉拌宽面很适合夏天食用哦。
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