养过花，种过树，先后与多肉、空气凤梨斗智斗勇，是不是心力交瘁、累觉不爱了呢？今天花花领大家种点新鲜的而且特别好活，给生活增添一些趣味。
我们要介绍的就是水培白菜头，你没有看错，就是利用做饭剩下的白菜头制作超清新的小盆栽，有多么漂亮呢，上图。
白色的白菜茎上，叶片青翠欲滴，金黄色的白菜花开的欢快热烈，如果搭配上一个透明的玻璃瓶、青花瓷汤碗或者造型别致精美的小容器就更萌了。白菜于大多数人而言，仅仅就是可以食用的一种蔬菜，几乎很难想象它能和盆景或是盆栽扯上关系，但是通过水培，白菜头可以摆脱掉下里巴人的形象，一跃变成阳春白雪。从废弃的白菜头摇身一变逆袭成为萌萌哒清新装饰品，只需要这几步就可轻松完成。
原料：日常食用白菜时将菜心或者菜梗留下备用，菜心大致剥至娃娃菜一般大小，将白菜的梗部用刀切平即可。
时间：最适宜的时期为春节前后直至清明节，因为这段时间白菜收获了可以保持新鲜。但事实上，只要维持一定温度，大概二十几度，给予充足光照，白菜头都可以水培呦。
步骤：
1、选取新鲜的白菜，将根部切下，大致留有五厘米即可。至于菜叶部分，可以用来做饭。
2、选取一个容器，可以用透明的玻璃瓶，也可以去买一个外形特别的小杯子，或者直接用家里吃饭用的青瓷盘，也非常好看哦。将白菜头放入，加入适量净水，使水没过白菜头的三分之一或四分之一即可，不用放太多水。然后记得每隔两三天换一下水，就好了。
3、将白菜头放置在阳台上或者阳光充足的地方。些许几日，你就会惊喜发现它冒出新芽，几周后就会有绿绿的嫩叶舒展开来，再过一段时间就会开出花朵哦。
水培白菜头经济便宜，还无毒无害。待白菜头抽出新芽，开出金黄色的白菜花时，很美观。如果你再动点心思将几株种植在一起，你会惊喜发现蔬菜花颜色鲜艳、清新别致，比其他盆栽更具有田园风光。另外，白菜成长较快，很快就长出新叶，开花。而且花期较长，在两三个周左右。有厉害的花友精心培育，水培白菜头竟能连续开花长达一个月之久，更有大牛适当的修剪花枝可以做到让白菜花二度盛放。
花花相信，爱种花的人会很享受植物生长的过程，时间仿佛有一双会施魔法的手，缓缓为心爱的植物描绘出美丽的姿态。
