水晶虾饺子的用料
五花肉适量 虾适量 胡萝卜切丁 水晶饺子粉适量 开水适量 盐一点点 白糖一点点 香油一点点 胡椒粉一点点
水晶虾饺子的做法
步骤1
五花肉胡萝卜切碎~
步骤2
虾去壳~一些切碎，一些切块块~
步骤3
一点盐一点白糖一点胡椒粉一点香油搅拌~（然后放入冰箱冷藏一会，然后就来擀皮儿叭~）
步骤4
取一个无水的盆，倒入水晶饺专用粉煮开的热水（边倒水边搅拌~小心烫手哦~）搅成絮状就可以~
步骤5
然后再倒入水晶饺子粉，揉成光滑的面团团~（稍微醒个5分钟~实在不想等，那就醒个两分钟敷衍敷衍咯~）
步骤6
面团搓成长条，切成块块儿~
步骤7
压一下~
步骤8
擀面杖擀薄~（越薄越好）
步骤9
然后就来包饺子叭~
步骤10
大概~这样？
步骤11
上锅蒸15分钟就可以啦~~
作者：小艺儿_
