近期，随着《影响世界的中国植物》纪录片的问世，让我们对中国的植物有了更加深刻地认识，该片用震撼而温暖的镜头语言，呈现了21科28种植物的生命旅程，并讲述它们如何影响世界的故事，其中给我印象最深的，还是茶树。
茶起源于中国，是中国的传统饮品，自古有之，源远流长。据文字记载，我们的祖先早在3000多年前就已经开始栽培和利用茶树。现在我们很难弄清楚中国茶树的起源，这个问题历有争议，但意见比较统一的是，中国是中国茶树的原产地，茶树是由中国逐渐传播至世界各地的。
有段时间，我被安排到山区工作，那是一个地处大别山腹地的县城。该县森林覆盖率高，气候温润，土壤资源丰富，昼夜温差大，终年云雾缭绕，这种特定的地理环境，尤其适合优质茶叶生长。在这里我与茶有了更亲密的接触，也因此了解了它的生长、生活和生产的全部过程。
山里人好客，客人来了，必会奉上自家亲手炒制的好茶，用煮沸的山泉水泡制，碧绿的茶叶在热水里翻滚，清香扑鼻。一方水土养一方人，据说用这里的山泉水泡出的茶水，味道最佳。掀开杯盖，捧起杯子轻轻呷上一口，浓郁的茶香沁人心脾，苦涩中带有丝丝香甜的味道，令人拍案叫绝。
从那时喜欢上喝茶，并对中国的茶文化有所涉猎。也知道茶的种类很多，而我喜欢喝的叫绿茶。绿茶的制作工艺相对简单，采摘新鲜的茶树叶或者嫩芽，经摊凉、杀青、整形、烘干等工艺制作即成。山里面几乎人人都会制茶，但手艺有高下之分，熟练的师傅不但制茶的产量高，而且做出来的茶滋味更好更丰富。
茶风体现家风，中国历来就有以茶示礼、以茶交友的家风。一个人的修养高低从喝茶便可窥见一斑，性格不同的人，喝茶的方式也不尽相同，有慢慢品尝的，也有鲸吞豪饮的，但是不同的方式表达着相同内涵，那就是对茶的喜爱。茶浓于水，代表着不但君子而且热情，茶苦中有甘，代表着包容与豁达。几千年来的茶风，构筑了中华民族血脉不断、文明不坠的家庭基石。
茶风孕育家风，家风彰显国风。茶风、家风与国风，其实是一脉相通的。家风连国风，家风正则国风清。修身、齐家、治国、平天下，古今多少事，一杯香茗中。“温良恭俭让”的基本美德灌注在家风传承中，正如一杯好茶，浓而不涩，甘而不腻。以“好家风”涵养出的“好国风”，形成爱国、敬业、诚信、友善的社会主义核心价值观。
国风引领世界风，有朋自远方来不亦说乎，中华名族自古以来就是礼仪之邦，热情好客，朋友来了有好茶。可是曾经有一股强盗，喝着中国茶，却把中华文明的待客之道践踏于脚下，中华民族经历了前所未有的屈辱，但从未屈服，并以德报怨。“一带一路”的构想，包容与开放，正如茶水的苦涩与甘甜，提神醒脑，滋润心田，为构建人类命运共同体，发挥着重要作用。
如今的茶树已经遍布世界各地，世界上也有很多很多国家的人喜欢上茶的味道，茶风、家风、国风、世界风，希望这股清风让世界变得越来越美好。
