我不知道你们那边有没有这个习惯，就是家里办喜事或者是干什么事情的时候，需要村子里面的人帮忙，在前天晚上就会熬一锅大锅菜，人只有在吃饱的时候才有力气干活，所以每次村里面办事时，我都特别喜欢吃这样的大锅菜，尤其是在上面撒了一些辣椒，搅拌均匀之后吃，口感更是好的不得了。
在街边的小吃中，大锅菜并不是经常出现的一种食物，甚至有人觉得大锅菜是一种很low的食物，因为自己在家里就能做，为什么要去街边买来吃呢？所以在街边想要吃到美味的大锅菜，好像还是比较困难的一件事情呢，但是七旬老人在街边卖的大锅菜，不仅仅是因为稀有而受到了很多顾客的喜欢，更因为是口感好而受到顾客们的青睐。
这位七旬老人在街边卖大锅菜，已经是卖了很多年了，而且口感是非常不错的，里面的食材种类有很多，有一些是当季蔬菜，还有一些是必须放的东西，比如冬瓜，少许排骨，适量的土豆，胡萝卜，鸭血，粉条和面筋等，只要是放在炖菜里面好吃的是菜，七旬老人都会往里面添加一些。
虽然今天只卖5块钱一碗，但是这里面的食材种类是很多的，而且也是满满的一大碗，关键是吃这样的大锅菜，肯定是要配上馒头的，因为很多食客的饭量很大，馒头对于大爷来说也不是什么特别值钱的东西，所以馒头可以免费吃，吃到饱为止，正是因为大爷这样的经营方式，再加上食物本身的味道就特别好，所以生意是非常火爆的。
就算是天气特别热的情况下，也有很多人愿意开车过来买单，每天可以轻松卖出五大锅，收入还真是让邻居眼红，不知道你在街上有没有吃过这样的大锅菜呢？
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