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吃客的江湖在哪?非成都莫属!

时间:2021-05-18 04:00:40

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吃客的江湖在哪?非成都莫属!

生活是“小隐隐于野,大隐隐于市”,美食亦是如此。在成都这座以火锅、串串而闻名的“麻辣城市”,美食自然就成为了她的一个重要标签。

但尽管“川菜”已闻名于世,可成都始终都没有停止过追逐美食的脚步,她不断网罗着世界各地的特色美食,紧跟餐饮市场的发展潮流和趋势,并根据国人的口味加以改良和创新,保持着勃勃的生命力。

与此同时,这座极具包容性的城市也一直不断地吸引着喜爱她的人和美食涌入,在这琳琳琅琅的盛宴中,她不断定义着充满食欲声色的江湖人生。

在成都的“江湖”上,各色美食自成一派。而集渔,可能就是这片江湖中的一个“意外”。

它是成都最独特的火锅——因为它是一个地道泰式海鲜火锅的全国性餐饮品牌,这个经过改良的特殊火锅甚至一度秒杀了很多家成都老火锅。

这家网红火锅店,就连装修也充满着浓浓的ins风,店内以绿色为主调,随处可见绿色的植物,对于爱拍照的人来说,就是现成的自拍点。

暖黄色的灯光倾泻在墙面、桌椅、楼道上,既营造了一种温馨的感觉,也给食物增添了几分可爱。

但是在这里,不管装修多么美观,服务多么热情,菜品品质永远是放在第一位的。集渔的招牌鲜料冬阴功锅,令人记忆深刻,酸酸辣辣、非常开胃,再配以海鲜绝对是最无敌的选择。而且它坚持要上桌了才现放料包和椰汁,不仅多了一份仪式感,也1:1还原了泰国人做料理的正宗味道。

而作为一家主打海鲜火锅的餐厅,集渔成功的奥秘就在于它对于食材的挑剔。活虾、扇贝、生蚝、鲍鱼、青口等食材端上来的时候,基本都还在动,使得画面一度非常野生,就像是海鲜刚出了海,就端上了桌,让顾客能享受到最新鲜的美味。

这里还有超硬核的保姆级服务,每个桌边都有服务员全程陪同,为你涮菜、捞菜、剥虾,绝对是最享受的用餐体验。

此外,值得一提的是,尽管它是一家主打海鲜火锅的餐厅,但集渔家的甜品绝对也是可以在甜品界争得一席之地的!在店里不仅可以享受美味的海鲜火锅,还能吃到许多不限量的免费甜品。

走着走着就来到了太古里附近的一座寺庙。没想到在成都最繁华、最喧嚣地带,能有这样一片清静之地以实属难得,本来身处热闹吵闹的太古里商业街,只一个转身便躲进了这里,远离门外的喧哗世界,让心灵得以立马安静下来。

这座古寺就是古大圣慈寺,又叫大慈寺,位于成都市中心位置,比邻远洋太古里,是一处难得是隐于闹市中的佛门清净之地。大慈寺始建于魏晋,唐宋为鼎盛时期,据传名僧玄奘法师20岁时曾在此寺受戒、讲学,因其历史悠久、文化深厚且高僧辈出,被世间誉为“震旦第一丛林”。

这是一座拥有1600多年历史的古寺,而且不收门票哦。

红色的砖墙与不远处的高楼大厦行程了鲜明对比,不得不感叹这座寺庙的历史之悠久,文化之深厚,为成都人或来成都游玩的人提供了一片清静的地方,如果来成都,建议到寺里走走。

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