百合花语代表百年好合的美好家庭、伟大的爱之含意，有深深祝福的意义。收到这种花的祝福的人具有清纯的性格，集众人宠爱于一身，不过光凭这一点并不能平静度过一生，必须具备自制力，抵抗外界的诱惑，才能保持不被污染的纯真。百合花种类繁多，花色艳丽丰富。花形典雅大方，姿态娇艳因品种而异。花朵皎洁无疵、晶莹雅致、清香宜人。百合花既宜盆栽和插花，又是常见的庭院花卉。鲜花用作插花，其花朵保鲜期长达15天，是世界著名的鲜切花。
那么如何种植繁育百合花呢？百合花都有什么样的价值和功效？培育百合花有很多方法，我们着重介绍几种，看看能不能给想要养护一盆百合花的朋友一些建议和帮助。
一.种植准备
选择土壤肥沃、地势高爽、排水良好、土质疏松的砂壤土栽培。每亩施有机肥3000~4000公斤作基肥（或复合肥100公斤）。亩施50~60公斤石灰（或50%地亚农0.6公斤）进行土壤消毒。整地精细，宽幅栽培，畦面宽3.5米左右，沟宽30~40厘米，深40~50厘米，以利排水；在丘陵地、坡地、地下水位低且排水通畅的地方，可采用平畦。畦面宽1~3.5米，两畦间开宽20~25厘米，深10~15厘米的排水沟。且要做好肥料准备工作：每亩备好腐熟栏肥2000~2500公斤，钙镁磷肥200公斤，土杂灰肥1500~2000公斤，人粪尿250公斤，后三种拌匀堆制发酵30天以上。
二.田间管理
冬季选晴天进行中耕，晒表土，保墒保温。春季出苗前松土锄草，提高地温，促苗早发；盖草保墒。夏季应防高温引起的腐烂；天凉又要保温，防霜冻，并施提苗肥，促进百合的生长。一般下种至出土，中耕2-3次。到生长中期再松土2-3次，以疏松土壤，清除杂草，并结合培土，防止鳞茎裸露。百合最怕水涝，应经常清沟排水，做到雨停土壤干。二是适时打顶，春季百合发芽时应保留其一壮芽，其余除去，以免引起鳞茎分裂。当苗高长至27-33厘米时，及时摘顶，控制地上部分生长，以集中养分促进地下鳞茎生长。对有珠芽的品种，如不打算用珠芽繁殖及时摘除，三是打顶后控制施氮肥。以促进幼鳞茎迅速肥大。
三.病虫防治
病害防治选育抗病品种或无病鳞茎繁殖，有条件的应设立无病留种地，发现病株及时清除；加强田间管理，适当增施磷肥、钾肥，使植株生长健壮，增强抗病能力。选择排水良好的地块种植百合。如发生病害，要进行药剂防治。虫害防治常见虫害有：蚜虫、金龟子幼虫、螨类、蚜虫危害，常群集在嫩叶花蕾上吸取汁液，使植株萎缩，生长不良，开花结实均受影响。预防病虫害需要清洁田园，铲除田间杂草，减少越冬虫口；②发生期间喷杀灭菊酯2000倍液，或40%氧化乐果1500倍液，或50%马拉硫磷1000倍液，蚜虱净，大功臣。金龟子幼虫可用马拉硫磷、锌硫磷。螨类可用杀螨剂。
四.食用价值
百合鲜食干用均可。百合是中国传统出口特产。百合除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%，及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。煮粥煲汤、煎炒蒸都是不错的选择。
五.药用价值
《本草经疏》：百合，主邪气腹胀。所谓邪气者，即邪热也。邪热在腹故腹胀，清其邪热则胀消矣。解利心家之邪热，则心痛自廖。肾主二便，肾与大肠二经有热邪则不通利，清二经之邪热，则大小便自利。甘能补中，热清则气生，故补中益气。清热利小便，故除浮肿、胪胀。痞满寒热，通身疼痛，乳难，足阳明热也；喉痹者，手少阳三焦、手少阴心家热也；涕、泪，肺肝热也；清阳明三焦心部之热，则上来诸病自除。
