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我是80后 我的童年有吃不完的冰棍……“六一”忆童年

时间:2020-05-21 17:47:53

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我是80后 我的童年有吃不完的冰棍……“六一”忆童年

现在的孩子真是幸福,什么都不缺,想想我们80后的童年,物资匮乏,吃得玩得差异不大。

我是80初出生,哈哈…暴露年龄了,在我五六岁的记忆里,一到夏天,在我们家院子门口,挤满了自行车后座上驮着白色箱子批发冰糕的人,我们山东鲁西老家把冰棍都叫冰糕。

我爸爸,从凌晨两点就开始在我们家西屋里开始工作造冰糕,西屋就是冰糕车间,车间里有两台冷冻机器,机器声音很大,爸爸脚上穿着黑色的胶靴,里面一件跨栏背心,外面套着白衬衫,穿梭在车间忙碌着…

造冰糕有模具,模具里有小格子,先往模具里倒入调好味道的水,再按对角线斜放冰糕棍,再把大模具放入机器里面冷冻。一般用糖精和香精调味,好一点的加入奶油,就是奶油冰糕,没有任何添加剂。那会儿我妈妈总是说吃不惯奶油味道,有腥膻味,可能那会奶油比较纯,妈妈至今也喝不惯纯牛奶。

冰糕小的2分钱,大的5分钱,批发价会更便宜。六岁那年,我在村里上学了,没有幼儿园,都是直接上一年级,为了讨好我们美丽的女老师,我经常拿冰糕给老师吃,老师推辞说不要,我们总会“踮起脚尖,往老师嘴里送”,班里小孩给老师送吃的都这样,想想,我们小时候还是挺可爱的。

我这个老师姓盛,盛老师长得很漂亮,也很严厉,当年十八九岁的年龄,我们都有点怕她,但是他很喜欢我,可能是我长得可爱吧,也可能是爸爸的原因,我爸爸当时在村里还担任支部书记,也可能给我爸面子。盛老师给我剪过头发,送过我一顶用紫色毛线编织的帽子,去她家补习功课,给我买过吃的,下雨天穿过她的衣服。

盛老师是我的启蒙老师,在我童年记忆里还是占具相当重要的位置,她是严厉又勤奋的人,后来她考上了正式老师,爱人是我初中的数学老师,她到现在一直在县里的重点小学任职,差不多有50岁左右了,快退休的年纪了,年华飞逝,岁月催人老!

我的记忆里还有经常跟我一起玩的邻居四爷爷家的二女儿,我喊她二姑姑,她比我大六七岁的样子。

她去哪我都跟着,她骑车驮着我去赶集,去地里挖野菜,去其它村里翻花生、翻地瓜(别人收获完不找第二遍,其它人再翻一遍)。我最爱吃她家碳炉子上烤的酥酥的馒头片,我也经常拿冰糕给她吃,她有时还逗我,想吃冰糕,就让我给她拿,我也没少吃她家东西。

二姑姑家有很多书,我经常翻她家抽屉,有小人书、名著、(二叔叔的,二姑姑的弟弟)、有90年代左右杂志《大众电影》《祝你幸福》、《故事会》、小说等好多的书,二姑姑上面还有一个哥哥,一个姐姐,可能是大姑姑的书,大姑姑当时是个时髦青年。这些书,我十岁出头就经常拿回家看,从书中也算长了不少见识。

那时候爸爸夏天造冰糕,冬天用糖稀做江米糕,江米糕车间在我盛大爷家的院子里,盛大爷是我爸爸的合伙人,比我爸大几岁,大爷性格稳重,也是村支部的二把手,和我爸性格刚好互补,是个不错的合伙人。

那时候创业之初江米糕老做不成形,还是村里有个云南的媳妇指点下才做成功的(她老家经常做糕点),关键点在熬糖稀的浓稠上。江米糕和南方的糕点不同,是用玉米打成棒子花,再把棒子花用熬煮好的糖稀翻炒,再用模具定型,做成长方形的大块状。下雪的天气,围着火炉,和弟弟抱着啃江米糕,是我童年最美味的零食。

那些村里没事干的人,夏天卖冰棍,冬天批江米糕卖,爸爸也算是给周边的村里人提供了不少差事。到90年代初,设备跟不上,冰糕厂和江米糕厂都淘汰掉了。

后来当地有不少种植花生的,90年代初爸爸也开过几年花生榨油坊,那几年我妈是主力,很辛苦,给花生脱壳、炒花生、给花生定型、压成饼状、再用机器挤压榨油,很多工序。随着时代发展也慢慢没落了…

现在的油坊倒了,爸爸又重新给他垒起来,屋顶也用帆布重新盖上,虽然看起来像是危房,但它承载着岁月和记忆……

这是我童年的记忆,欢迎大家留言说说你的童年。

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