设施灵武长枣促早高效栽培关键技术
杨 勇[吉山花瑶自媒体网络首发]灵武长枣为灵武市的特产，栽培历史悠久。其果肉为白绿色，品质佳、营养价值高、汁液丰富，鲜食口感好，广受消费者的青睐 。近些年，为了促使灵武长枣提早成熟、增加产量，灵武市当地积极发展设施栽培。设施栽培灵武长枣的成熟期可提前 2 个月左右，延长了市场上鲜果的货架期、提高了经济效益 。现结合笔者实践，对设施灵武长枣促早丰产栽培技术进行总结。
1 合理栽植
灵武长枣在当地栽植时间选择在春季（ 4 月底至 5 月初）或秋季（冬水灌溉之前的 10 月底左右），选择地径超过15 mm 的长枣根蘖苗或者嫁接苗进行栽植，要求苗木有完整的主根与侧根 。栽植前，按照 0.7～1.0 m×1.5～2.0 m 的栽植密度将栽植穴挖好，并在栽植地上挖沟（宽、深分别为1.0 、 0.8 m ），将秸秆等垫入到沟内培肥，之后回填灌水、充分沉实 。栽植结束后按照要求定干，并覆盖 1 层黑膜（宽1 m 左右） 。
2 栽植后管理
2.1 整形修剪
设施灵武长枣的丰产树形一般选择纺锤形，树高控制在枣树行距的 0.8 倍左右为宜，每株留 5～7 个骨干枝条（枝条之间角度以 70～80° 为宜，枝条的长度在 70～80 cm ） 。新生枣头长度约 5 cm 时，将 40 cm 以下的枣头枝、留枣枝抹除掉；新生枣头木质化时，将直立的枣头保留下来作为主干的延长头，其余的枣头按照 80° 左右的角度进行拿枝 [2] ；新生枣头长度达到 60 cm 左右时，即可开始摘心。定植的第 2 年，在春、夏季按照纺锤形树形进行修剪 。栽植第 3 年，如果设施灵武长枣树较矮或者骨干枝长度不够，可以实施短截延长措施；如果树高或者枝条高度已经符合要求，则不需要进行短截，可采取抹芽缓放技术。长枣树成形后，春季的修剪主要是做好疏枝，夏季进行重摘心或者实施抹芽措施，以促使枣树尽快木质化，为结果打好基础 。
2.2 温湿度及光照管理
在 10 月底至 11 月初，盖上棚膜，并覆盖 1 层草帘，使大棚设施内白天见不到光，维持大棚内较低的温度；夜间将通风口揭开，保持大棚内的温度在 0～7 ℃ 。当外界环境温度降低至 10 ℃ 以下时，夜间则不需要将通风口打开 。长枣栽植后芽萌发之前，大棚内的相对湿度以 70%～80% 为宜；萌芽后，湿度降低至 50%～60% ；进入抽枝展叶阶段后，湿度控制在 50%～60% ；花期适当提高相对湿度，保持在 70%～85% ；结果期降低大棚内的相对湿度，控制在 30%～40% 。设施大棚内的光照条件较露天差，为了满足枣树生长发育对光照条件的需求，大棚膜可选择具有高透光率的材料，而且要经常擦洗 。
2.3 土肥水管理
长枣栽植后的前 2 年，在树盘上覆盖地膜，并实施中耕；3 年后长枣逐渐开始结果，可全棚进行地膜覆盖，长枣收获后掀开地膜深翻土壤。每年秋季（长枣收获后至冬灌之前）施入基肥，一般施入复合肥 250～300 g/ 株、充分腐熟的有机肥 60～75 t/hm 2[1] 。栽植当年的 6 月中下旬，结合土壤肥力，施入复合肥 30～40 g/ 株作为追肥；第 2 年以后，根据长枣树的长势每年追肥 3 次，分别在萌芽前、开花前和果实膨大期施入。花前对准叶面喷施 0.3% 尿素溶液，进入花期后喷施0.3% 硼砂溶液 。水分管理上，把握前促后控、少量多次的浇水原则。
2.4 花果管理
大棚内栽植长枣更加便于控制温度及湿度条件，利于枣树坐果。一般抹芽、摘心等措施对提高坐果率比较有效，设施大棚内枣树容易萌发二次枣头和枣吊，要及时将多余的抹掉。枣吊木质化后，坐果率要提高 60 倍以上，而且果实个体大、品质佳。因此，对于新生的枣头，可在抹芽期采取重摘心的方式加快枣吊木质化。长枣刚开花时，疏除长势过旺或者过弱、密度过大的枝条。如果枣吊上的坐果密度过大，则需要及时疏除一部分枣果，保留 3～5 个枣果即可；如果枣吊已经木质化，则可适当增加枣果数，一般留 10～15 个。
3 病虫害绿色防控
3.1 清理果园
春季修剪完成后，将所有的枝条清理干净并集中烧毁。枣果收获后撤去地表覆盖的地膜，将棚内的杂草、残留的病虫果、枯枝落叶等清除干净并集中烧毁；之后深翻土壤，将土壤中的害虫翻到地表晒死。
3.2 科学防治
春季大棚内的温度升高到 20 ℃ 时，喷施石硫合剂等，对多种病虫害有较好的预防作用。设施大棚内长枣容易发生的病虫害主要有黄叶病、裂果病、日灼病、桃小食心虫和枣瘿蚊等，防治上主要是做好预防。黄叶病的防治可在 4 — 6 月选择氨基酸 800 倍液体肥等，每隔 2 周喷 1 次，连喷 3 次即可。裂果和日灼病属于生理性病害，采取覆膜的方式，确保土壤中相对湿度维持在较为稳定的水平，阴雨天及时将棚膜盖上，对减少裂果作用明显；白熟期时喷施氨基酸钙1 000 倍液、氯化钙液体肥等，并于每日中午至 16 ： 00 前加盖 1 层黑色的遮阳网（遮阳率 50% ），对减少枣果日灼病作用明显 。虫害的防治可交替选择苦烟乳油 800 倍液、螨死净 2 000 倍液、吡虫啉 1 200～1 500 倍液等进行喷施。
