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千层蛋糕很难做?掌握这几点轻松做出完美千层蛋糕

时间:2021-02-19 06:52:54

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千层蛋糕很难做?掌握这几点轻松做出完美千层蛋糕

很多人都非常喜欢吃精致小巧的美食!今天关东优选推荐的这款芒果千层蛋糕,看上去就非常与众不同,丰富的层次为口感带来了独特的体验,颜值方面也非常的nice,而且这款蛋糕的做法也不是很复杂,做好之后放在冰箱冷冻一下,吃起来冰冰凉凉的,幸福感十足。

芒果千层蛋糕是一款不错的解馋美食哦。是一款特别的小甜点,层次感丰富,口感香甜,小孩爱吃,大人也吃不腻,在家里做上一盘,分分钟空盘。今天跟着关东优选一起来制作这款特别的甜点吧,口感棒、颜值高,快来尝试一下,不要错过呦~

【配料】

关东优选笨鸡蛋3个、玉米淀粉30g、关东优选商城的北大荒有机低筋蛋糕粉50g、黄油10g、芒果、吉利丁片5g、白砂糖25g、淡奶油400g

【制作方法】鸡蛋3个用打蛋器打散,倒入250g的牛奶,搅拌均匀放入30g的玉米淀粉+50g的低筋面粉搅拌均匀(低筋面粉过筛一下)搅拌均匀之后,过筛1到2次即可加入融化好的10g黄油,搅拌均匀平底锅预热之后倒入面糊,休整一下边缘,周围轻轻地刮一下,饼皮就下来了接下来就依次把剩下的面糊做好饼皮,饼皮包上保鲜膜冷藏备用芒果捣碎成泥,加入25g白砂糖,隔热水搅拌融化,加入泡软的吉利丁5g淡奶油400g打发,倒入搅拌好的芒果泥,低速搅匀饼皮拿出来,一层饼皮一层奶油,连续循环3次,之后上面放上切好的芒果干+奶油之后上面还是按照之前的步骤,循环三次一层饼皮一层奶油,再放入芒果干+奶油,做好之后,放入冰箱稍微冷冻一下再切

切好之后,看着完美诱人的切面,享受这一刻的美好。

甜品党做爱的芒果千层,独家配方百吃不腻。

今天,关东优选和大家分享了关于芒果千层蛋糕的做法,希望对大家有所帮助。淘宝、拼多多关东优选商城值得您的选择。每一种产品都经过我们精挑细选!安全的,健康的,好吃的,就上关东优选!

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