作者：蓝书包
鲜嫩欲滴的青杏儿
探着头，似乎在向春天告别
只看一眼
就已经酸的直流口水
千里陇上，田野葱绿
种瓜点豆，一派忙碌景象
蜂飞蝶舞，鸟唱林间
油菜花如诗如画
这时候，牡丹花会相继盛开
它还有一个美丽的名字，叫“谷雨花”
是二十四节气中
最有诗意的名字
古代，还有“走谷雨”的风俗
青年妇女走村串亲
或者在户外田野中走动一圈
这些，你也许没有注意过
下面，我们就来说说
大江南北这一天的民间习俗吧
甘肃：食香椿
谷雨前后是香椿树萌发嫩芽的时节，这时的香椿醇香爽口营养价值高，有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿具有提高机体免疫力、健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。所以，在甘肃和西北许多地方有谷雨节气吃香椿的习俗。香椿拌豆腐，香椿炒鸡蛋，甚至只是简单的开水焯过后，加盐调味，吃起来也是醇香美味。
陕西、山西：以“桃花水”沐浴
谷雨的河水也非常珍贵，在陕西、山西等地，旧时，人们将谷雨的河水称为“桃花水”，传说以它洗浴，可消灾避祸。谷雨节人们以“桃花水”洗浴，举行射猎、跳舞等活动庆祝。谷雨以后气温升高，病虫害进入高繁衍期，为了减轻虫害对作物及人的伤害，农家一边进田灭虫，一边张贴谷雨贴，进行驱凶纳吉的祈祷。这一习俗在陕西、山西一带十分流行。
河南、四川：赏牡丹
谷雨前后也是牡丹花开的重要时节，因此，牡丹花也被称为“谷雨花”。“谷雨三朝看牡丹”，赏牡丹成为人们闲暇重要的娱乐活动。至今，山东菏泽、河南洛阳、四川彭州多在谷雨时节举行牡丹花会，供人们游乐聚会。
南方：摘茶，祭海
传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。春季温度适中，雨量充沛，加上茶树经半年冬季的休养生息，使得春梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，使春茶滋味鲜活，香气怡人。
谷雨时节正是春海水暖之时，百鱼行至浅海地带，是下海捕鱼的好日子。俗话说“骑着谷雨上网场”。为了能够出海平安、满载而归，谷雨这天渔民要举行海祭，祈祷海神保佑。因此，谷雨节也叫做渔民出海捕鱼的“壮行节”。这一习俗在今天胶东荣成一带仍然流行。
名词解释
谷雨是二十四节气的第六个节气，也是春季最后一个节气，每年4月19日～21日，太阳到达黄经30°时为谷雨，源自古人“雨生百谷”之说。“清明断雪，谷雨断霜”。谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束，气温回升加快。
《通纬·孝经援神契》：“清明后十五日，斗指辰，为谷雨，三月中，言雨生百谷清净明洁也。”《群芳谱》：“谷雨，谷得雨而生也。”《月令七十二候集解》：“三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也。雨读作去声，如雨我公田之雨。盖谷以此时播种，自上而下也。”
