时至五月，春末夏初百花凋零，树木绿意盎然。以为再无花开。
清晨起来，飘来阵阵清香，顺着香气飘来方向看去，原来槐花开了。在绿叶的衬扥中，白色的花朵压满枝头。白绿相间压弯了枝条，在微风中这棵小槐树像婀娜多姿的美少女，迎风起舞清香飘向远方。引来成群的蜜蜂嗡嗡嗡作响。
家中的女人们，用镰刀把槐花勾下来，洗干净了盛入碗里打几个鸡蛋在里面加一点面粉。然后在锅里放一点油，等油烧热后，把槐花鸡蛋面糊倒入锅中，煎成两面金黄。香气扑鼻的槐花饼十可口
再有把洗干净的槐花盛入碗里，撒一点点盐，加入炒好的鸡蛋。葱花、香油、包水饺，包子也很美味。
家里的女人，地做好的美食端上餐桌让老人和孩子们吃，调节一下美食她每天为这个家操劳，任劳任怨，是我们心中的洁白无瑕，芳香四溢槐花。
