(陈明珠)10月26日，在杭州市市场监督管理局、杭州市科学技术协会、杭州市食品营养学会的共同指导下，浙江工商大学、中国计量大学、浙江工业大学、杭州师范大学、浙江大学、浙江中医药大学、浙江农林大学、宁波大学、浙江科技学院九所高校，联合百胜中国旗下杭州肯德基有限公司共同发起“百胜杯”食品安全与营养健康大学生知识大赛。该大赛旨在面向大学生开展食品安全与营养健康知识科普，提高大学生人群的相关科学素养和鉴别能力。
“百胜杯”食品安全与营养健康大学生知识大赛浙江赛区竞赛现场
浙江工商大学、中国计量大学、浙江工业大学、杭州师范大学、浙江大学、浙江中医药大学、浙江农林大学、宁波大学、浙江科技学院9所高校分别派出9支代表队进行参赛，比赛设置了积分排位赛、抢位赛、终极PK等环节。
积分排位赛，9所高校你追我赶，最终，浙江大学、杭州师范大学、宁波大学率先晋级决赛;剩下的6所高校面临残酷的抢位赛，经过一轮比拼，中国计量大学成功拿到了决赛的最后1个名额。
终极PK则设置了不同分值的6道题目，由一方为另一方选择分值题，答题方答对获分，答错由选题方获分。经过激烈角逐，浙江大学以卓越的成绩获得冠军。
“高校之间的PK是一次高水准的学术交流，对学生们的提升有非常显著的作用。大赛不仅夯实了学生的专业知识，又可以让学生跳脱出来，更宏观地了解食品行业的现状。这样的历练对他们未来职业发展非常有帮助。”专业评委团之一浙江中医药大学的夏道宗教授评价道。
浙江大学获得“百胜杯”食品安全与营养健康大学生知识大赛浙江赛区冠军
杭州市市场监督管理局宣传与应急管理处处长蒋荣祥对此次大赛给予了高度肯定，蒋荣祥表示，希望联合百胜中国的力量，把餐饮健康专业知识和科普力量传递给未来将在食品安全和营养健康领域从事科研、教育、管理等工作的专业学院的大学生，为餐饮健康事业新生力量的培养作出贡献。(来源：中国食品报）
