为进一步加强学校食品安全工作，为广大师生创设一个安全可靠、健康卫生、和谐文明的餐饮环境，9月1日晚上七点，我校召集学校餐厅员工召开食品安全会议。政教处郭校长、朱校长、后勤处庞校长及餐饮部郭经理参加会议。
会议对食品安全关键控制环节，提升服务质量，食品储存加工制作，餐具清洗消毒等做了进一步的要求。
郭校长首先肯定了我校餐饮部门的工作。我校食堂是市级示范性食堂，无论是设施还是服务，一直备受各界称赞。郭校长强调，学校餐饮部门要继续强化责任意识，以高度的责任感和使命感，抓好学校食品安全工作。学生就餐是家长关注的焦点问题，学生只有在学校吃得饱，吃得好，确保身体健康，才能情绪稳定，学习才会进步，家长才能放心。
在今后的工作中要实现“三个标准”：1.确保食品安全。凡是师生食用的餐品，必须把好安全关，这是底线，不能触碰。2.吃饱饭。饭菜数量要足，保证每个学生吃饱。3.吃好饭。饭菜保证质量，花色、品种多，膳食安排合理，营养全面。另外，为响应习主席的号召，本学期第一个月为“厉行节约，杜绝浪费”活动月，全校各学部用餐均要做到“光盘”，制定详实的检查和评比制度，把杜绝用餐浪费做到实处。
朱校长说，食品安全是学校工作的重要环节，我们要常抓不懈，不能出一丝一毫的差错。餐厅服务人员劳动量大，而且都是默默无闻地在幕后奉献，是春晖学校最可爱的一群人。在今后的工作中要继续做到全心全意为学生服务，想学生所想，急学生所急，及时询问学生是否吃好，主动为学生添汤加菜，让学生生活在学校如同生活在家中。
庞校长感谢郭校长和朱校长对餐厅服务工作的肯定，希望餐厅服务人员继续把工作细化，从细微处入手，做同级同类餐厅想不到的，做不到的，把工作做到极致。
最后郭经理表示，在今后的工作中，将一如既往发挥后勤工作人员不怕苦、不怕累，任劳任怨的工作作风，做好后勤保障和服务工作之外，还要做到把优秀人员“请进来”，学习更科学、安全的操作方式，学习外界更优质的服务，力争使餐饮工作再上新台阶。
整个会议气氛热烈，与会工作人员深受鼓舞，纷纷表示服从学校的一切安排，做好服务工作。
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今后，学校将进一步加大监督检查力度，督促、指导餐饮服务工作提水平，强服务，确保广大师生吃上放心食品，健康食品，安全食品，共同营造安全、和谐、文明、有序的生活环境。
