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怎么做桂花糯米藕 最正宗桂花糯米藕的做法

时间:2021-11-04 18:41:30

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怎么做桂花糯米藕 最正宗桂花糯米藕的做法

有木有想法get一项新技能呢?做菜就是最简单的新技能了哦!快来了解一下怎么做桂花糯米藕好吃,桂花糯米藕最正宗的做法如何做好吃吧,接下来mbinxqhb403586要分享美味怎么做桂花糯米藕好吃,桂花糯米藕最正宗的做法的做法教程,糯米洗净后用温水浸泡60分钟,沥干备用,红枣洗净。藕刮去外皮,一头连蒂切掉2.5厘米,留做盖子,将糯米填入藕内,加蒂盖,用牙签固定封口。将塞好米的藕放入锅中,加红枣和糖,倒入清水(要没过藕),大火煮滚后改小火煮个30分钟,捞出晾凉。

1桂花糯米藕

1、糯米提前一天浸泡,洗净沥干,倒入白糖拌匀;

2、莲藕洗净不去皮,距顶端2cm处切开;

3、用筷子往藕孔中填入糯米,用牙签固定盖子;

4、藕放入高压锅倒入冰糖和红糖,倒水,没过藕;

5、高压蒸20分钟,放凉切片,淋上桂花糖即可。

2桂花糯米藕

1.糯米提前一天浸泡,洗净沥干,倒入白糖拌匀;

2.莲藕洗净不去皮,距顶端2cm处切开;

3.用筷子往藕孔中填入糯米,用牙签固定盖子;

4.藕放入高压锅倒入冰糖和红糖,倒水,没过藕;

5.高压蒸25min,放凉切片,淋上桂花糖就可以吃喽~~~

3桂花糯米藕

1、准备好糯米、藕。糯米用水浸泡一小时,藕去皮。

2、藕切两半,将糯米塞到藕的孔里。

3、高压锅里放水适量,将藕放入。煮半小时。

4、高压锅里放入冰糖,加点水,继续煮15分钟。(注意高压锅的安全使用)

5、出锅。

4桂花糯米藕

1.1将鲜藕洗净去皮,切去一头。

2.2糯米提前泡二个小时以上,把糯米装入藕的洞里填满,盖上一小块沙布,防止蒸得时候糯米露出,把切掉的一头用牙签固定回藕身上。

3.3放入锅里,加冰糖(红糖),枣和水,水要末过藕,小火煮一个小时以上,看汁渐渐收浓,藕身面软即可。根据不同的锅时间可能会不同。

4.4把煮好的藕取出晾凉,切片,淋上浓稠的糖汁和糖桂花即可。

小诀窍

用红糖颜色更好看一些。

5桂花糯米藕

1、糯米用水浸泡两个小时;

2、白藕洗净去皮,切去一头留作盖用;

3、将泡好的糯米用筷子塞入藕孔中;

4、把切去的藕盖盖上,用牙签固定;

5、放入锅中,加足量清水没过莲藕,放适量白糖,煮三至四个小时;

6、将藕稍放凉点儿切片,淋上糖桂花即可。

小诀窍

煮藕时不要用铁锅,避免藕变黑

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