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4月正是春季出游的好季节，家长们都喜欢带着孩子到远郊去踏青，既然是踏青就少不了野炊的便当。当然你不需要炒各种菜肴，你只需要制作一些简单，而且便于携带还必须美味的食品为最佳选择。
今天小厨推荐给大家一款适合春游踏青的美食便当牛肉芝士面包卷，它的制作方法非常简单只需要短短的十分钟，当然是要在你食材备齐的情况下。这里我们选择牛肉作为馅料，大家也可以自由发挥，可以加入香肠或肉馅，甚至蔬菜都是可以的。相信我孩子大人一定会喜欢上这款美食的哦！好了赶快为我们的春游踏青开始制作吧。
材料准备：
切片面包、牛肉或香肠、奶酪片、鸡蛋、盐、面包屑、食用油。
制作方法：
1.将切片面包的四周边缘去掉，留着中间正方形的面包芯备用。
2.将牛肉用料理机打成泥状，在牛肉泥中挤入几滴柠檬汁去腥味，再加入少许盐搅拌均匀（如果不选择牛肉也可以选用香肠来代替，将香肠切成碎末状）。把准备好的面包片放在桌板上，上面涂抹一层牛肉泥，牛肉泥要涂抹面包片的三分之二部分，不要全部涂抹上，留出三分之一部分。
3.再在面包片的牛肉泥上面盖上一层奶酪片。在桌板上把面包片卷起来，一定要用力卷紧，不要太松防止在后面的步骤中散开。
4.在一干净的碗中打入一个鸡蛋，放少许盐，搅拌均匀。将卷好的面包卷放入鸡蛋碗中包裹一层蛋液。
5.用一个干净的碗中倒入面包屑，将沾满蛋液的面包卷粘一层面包屑。
6.锅中倒入油，将油用中火烧热，放入做好的牛肉芝士面包卷，在油锅中炸熟，表面金黄，好吃的牛肉芝士面包卷做好啦。
7.将做好的牛肉芝士面包卷从中间切成两半，装入便当盒中，完成。
我是一名热爱生活，热爱美食的业余厨师！ 食物、烹饪和烘焙是我的热情，在厨房度过的时光是我最喜欢做的事情。 我喜欢制作食谱，就像制作大家熟悉的经典食谱一样。 如果你想学习如何烹饪我会在这里教你，从简单的食谱到更高级的食谱。 如果您有任何食谱要求，您可以告诉小厨，小厨会义无反顾的为大家准备优质的食谱供大家学习，期待大家的关注，也期待大家留言！我是任小厨我在甜食日记等着您！
